Soup und Sandwich, das ist ein typisches Mittagessen in den USA. Junk Food sollte man dazu nicht sagen – schließlich kann man nicht nur majonaisehaltige Aufstriche auf ungetoastete Weißbrotscheiben schichten, sondern auch Salatblätter, Tomaten, dünne Fleischscheiben auf Vollkornbrot. Hier findet ihr die Rezepte für allen us-typischen Sandwiches.
Pastrami ist würzige gepökelte Rinderbrust, Bestandteil des berühmten Sandwiches. Pastrami selbst zu machen ist nicht schwer, aber etwas langwierig und benötigt einiges an Gerätschaften und Gewürzen. Kleine Warnung: Dieses…