Muffins sind mein Lieblingsgebäck – nichts ist schneller zu backen. Trockene und feuchte Zutaten erst getrennt mischen, dann vermischen, dafür muss man nicht mal den Mixer aus dem Schrank holen! Was liegt also näher, als auch pikante Muffins zu backen – als Mittagessen oder als Snack für abends?
Muffins sind Trendfood. Hä? Ja, ehrlich. Zumindest seit Zorra sie zu ebensolchem erkoren hat und sich zum 12. Bloggeburtstag ihres Kochtopfs Muffinrezepte gewünscht hat. Seitdem widersagt die deutsche FoodbloggerInnen-Szene…
