Mason Jars: Trinkgläser, die aussehen wie Einmachgläser

Spezielle Trinkgläser aus den USA - Masons Jars

Wir haben im Urlaub in den Staaten sehr oft unsere Getränke in Gläsern bekommen, die aussahen wie Einmachgläser (mit Schraubverschluß am oberen Rand). Kann mir jemand sagen, wie diese Gläser heißen, oder wo man sie bekommen kann?
Frage von: Saskia

Was sind Mason Jars? Das Weckglas der USA!

In Deutschland haben wir die Weckgläser, in Großbritannien die Kilner Jars und die USA-Version von Einmachgläsern kommt von Ball Mason. Im Trend liegen sie alle seit Jahren – and what’s not to like? Ich bewahre zum Beispiel meine Mehlsorten in ausgedienten 2-l-Weckgläsern auf, serviere Eistee und Cocktails am liebsten in Mason Jars, ein deutscher Moonshine-Hersteller füllt seinen Schnaps darin ab, und kleine Desserts oder Salate zum Mitnehmen (hier der Cobb Salad) sehen in Portionsgläsern gleich viel schöner aus. So spart und man Plastik und erkennt gleich was drin ist (bei den Mehlsorten ein großer Vorteil!).

Wo kommen die Mason Jars her?

John Landis Mason erfand die nach ihm benannten Einmachgläser im Jahr 1858. Zu dieser Zeit kannte man natürlich schon Konservierungsverfahren wie einsalzen, einlegen in Essig und Konservendosen – aber das luftdichte Einkochen in Gläsern erwies sich als besonders sicher und praktikabel. Mason war erst 26, als er seine Erfindung zum Patent anmeldete und 20 Jahre später liefen seine Schutzrechte aus – genau als das Verfahren richtig populär wurde. Viele Hersteller kopierten zu dieser Zeit schon die Einkochgläser – die Glasfabrik der drei Brüder Ball in Buffalo, New York, erstand immerhin eine ordentliche Lizenz. 1884 wurden die Mason Jars somit zu Ball Mason Jars – am Design mit dem eingeprägten Schriftzug hat sich seitdem wenig geändert.

Wo kann ich Mason Jars kaufen?

Inzwischen gibt es die Mason Jars (oder englische Kilner Jars) in vielen Online-Shops (zum Beispiel American Heritage oder Lieblingsglas) und in stationären Geschäften. Dort findet man sie seltener in der Haushaltsabteilung, stattdessen bei den Dekorationen – es lassen sich aber wirklich geniale Dinge daraus basteln! Wichtig ist nur, dass ihr euch bem Bestellen genau anseht, welche Variante ihr bestellt – die „wide mouth“ mit extra großer Öffnung oder „regular“. Dann passen auch die witzigen Deckel – zum Beispiel die Zitronenpresse, der Ausgießer, Streudeckel für Sprinkles, Pumpe für Seife oder mit Loch für den Strohhalm.