Bei manchen kulinarischen (Fach-) Ausdrücken hilft auch das beste Wörterbuch nicht weiter. Wenn Ihnen das Küchenenglisch manchmal Probleme bereitet, schlagen Sie hier nach – im Food-Lexikon habe ich knapp 700 Begriffe mit Übersetzung und Zusatzinfos zusammengetragen.
Blättern Sie auf der hier seitenweise durch die Lexikoneinträge oder rufen Sie die Begriffe hier nach Anfangsbuchstaben sortiert auf:
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