Food-Lexikon — Anfangsbuchstabe W

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waffles » Waffeln

Frühstücks-Rezepte

wait to be seated » "Ein Platz wird angewiesen"

Freie Platzwahl gibt es nur in wenigen US-Restaurants - allein schon, weil streng nach "smoking" und "non-smoking" unterschieden wird.

walnuts » Walnüsse

washed » gewaschen

water » Wasser

Mineralwasser mit Kohlensäure ist nicht Standard, das müssen Sie extra verlangen: "with gas, please" oder "carbonated, please!" Ein Glas Eiswasser und beliebig viele "Refills" bekommen Sie in jedem Restaurant kostenlos.

water chestnuts » Wasserkastanien

watercress » Brunnenkresse

wax paper » Backpapier

wedges » Schnitze

Kartoffelrezepte

well done » durchgebraten

western sandwich » Brot mit Rührei, Käse und Pilzen

Sandwich-Rezepte

westphalian ham » geräucherter Schinken

wheat » Weizen

whipped » (steif) geschlagen

whipping cream » Schlagsahne

Whiskey Sour » Cocktail, Whisky, Limonensaft + Zucker

Cocktail-Rezepte

white bread » Weißbrot

Brot-Rezepte

whole wheat » Vollkornweizen

wild rice » wilder Reis

wine » Wein

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