Weil jedes Schälchen so ein paar Erdbeeren hat, die nicht wirklich vorzeigbar sind: Mischt sie in diese köstliche erfrischende Strawberry Lemonade!
Wenn ihr nach dem Erdbeerpflücken noch einige Exemplare übrig habt, die nicht schön genug für den Kuchen oder den Obstsalat sind, könnt ihr natürlich Marmelade draus kochen. Oder ihr macht Limonade – das wirklich beste Erfrischungsgetränk für den Sommer! Sieht doch toll aus, oder? Der fruchtige rote, herbe Drink (genau so süß wie ihr möchtet), abgefüllt in nette Flaschen, macht echt etwas her. Das ist genau richtig für eine Gartenparty – bei mir gabs die Strawberry Lemonade allerdings zu einem USA-Picknick zusammen mit Empanadas, Salaten im Glas, Blueberry Biscuits und Wassermelonenspießen. Alle Rezepte von der Aktion findet ihr hier…
Das müsst ihr bei der Zubereitung von Strawberry Lemonade beachten
Wichtig bei diesem Erfrischungsgetränk ist, dass ihr ganz frisches Wasser und frische Eiswürfel nehmt. Kühlschrankgerüche oder TK-Aroma schmecken beim Getränk sonst durch. Die Zuckermenge von 200 Gramm ist dafür berechnet, dass Ihr sehr viel Eis in die Gläser gebt – mögt ihr es auch etwas herber, nehmt nur 100 oder 150 g Zucker.
Strawberry Lemonade (Erdbeerlimonade)
Bevor die Erdbeeren vom Markt verschwinden: Kauft ein paar (die nicht so schönen, aussortierten tun es in jedem Fall) und mischt sie in dieses köstliche Erfrischungsgetränk!
Zutaten
- 150 g Zucker
- 1 l Wasser
- 400 g reife Erdbeeren
- 200 ml frisch gepresster Zitronensaft (nur im Notfall den aus den gelben Fläschchen)
- Zum Servieren:
- Eiswürfel
- Minzeblättchen
- Erdbeeren zum Ganieren
Zubereitung
Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat und abkühlen lassen.
Erdbeeren putzen und in einem Blender oder mit dem Pürierstab zerkleinern, alternativ mit der Gabel zerdrücken. Durch ein Sieb streichen, damit die kleinen Kernchen zurück behalten werden.
Erdbeeren mit dem Zitronensaft und dem Zuckerwasser in einen großen Krug geben, mehrere Stunden abgedeckt gut kühlen.
Über viel Eis servieren, mit Minze und frischen Erdbeeren garnieren.
Ihr möchtet mehr Erdbeer-Rezepte? Dann schaut mal bei den Kolleg*Innne vorbei
Nom Noms food Gemusterte Rote-Pünktchen-Biskuitrolle mit Erdbeer-Käsekuchen-Füllung
Bake to the roots Einfaches Strawberries & Cream Törtchen
What ina loves Erdbeer Streusel Kekse
feiertaeglich Himmlische Erdbeertörtchen: schnelle Mandel-Griess-Küchlein mit Erdbeersahne
ELBCUISINE Spaghetti-Eis-Kuchen
Wienerbrød Rulltårtsbakelser
3 Comments
Gemusterte Rote-Pünktchen-Biskuitrolle mit Erdbeer-Käsekuchen-Füllung ❤ • Nom Noms food
22. Mai 2023 at 21:13[…] USA kulinarisch | Strawberry Lemonade […]
Bianca von ELBCUISINE
21. Mai 2023 at 17:44Sieht sehr erfrischend aus, ich könnte genau jetzt ein Glas davon genießen, das wäre super! Liebe Grüße, Bianca
Himmlische Erdbeertörtchen: schnelle Mandel-Griess-Küchlein mit Erdbeersahne - feiertäglich foodblog
21. Mai 2023 at 8:00[…] USA kulinarisch: Strawberry Lemonade […]