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Erdbeeren

Amerikanisches rezept für Strawberry Cupcakes
Cupcakes

Strawberry Cupcakes (Erdbeer-Törtchen)

Diese feinen Strawberry Cupcakes mit einer Buttercreme-Haube bringen Erdbeeren gleich dreifach mit: Erdbeerpüree und -stückchen im Teig, getrocknete Erdbeeren in der Creme. Hmm… Diese wunderhübschen Törtchen sind das passende…

Rezept für Strawberry Milkshake Pie ohne Backen
Pies & Piefüllungen

Strawberry Milkshake Pie (ohne Backen)

Strawberry Milkshake Pie schmeckt tatsächlich wie ein geschmolzener Erdbeer-Shake: Sahnig, cremig, fruchtig! Für diesen No-bake-Kuchen braucht ihr keinen Backofen, solltet aber einiges an Wartezeit einkalkulieren. Ein Erdbeerkuchen, der wie…

Erdbeer Sorbet
Eiscreme

Strawberry Sorbet (ohne Eismaschine)

Strawberry Sorbet aus schönen, reifen Erdbeeren funktioniert auch ohne Eismaschine – ihr braucht nur etwas Geduld beim Rühren!  Sorbet ist kristallisiertes Fruchtmus – Milchprodukte oder Ei kommen dabei nicht…

USA-Rezept für Tres Leches, Milchkuchen
Tex-Mex

Tres Leches (Milchkuchen TexMex)

Tres leches ist  ein vanilliger Rührteig mit flüssigem Milchguß und einer Sahnewolke obenauf – sehr leicht zu backen, supersaftig und sehr lecker.  Diesen Kuchen kennt man eigentlich überall in…

Rezept für Pound Cake
Kuchen

Pound Cake (Rührkuchen)

Einfacher, vanilliger Pound Cake wird oft für Strawberry Shortcake und als “Material” für Trifles, geschichtete Desserts, verwendet. Die meisten Dinge schmecken hausgemacht besser als fertig gekauft. Meine ganz persönliche…

Mein liebstes Crumble Rezeot: Peanut Butter Jelly Crumble
Cobbler

Peanut Butter Jelly Crumble Rezept

Mein liebstes USA Crumble Rezept: Auf eine saftige Fruchtschicht aus Erdbeeren und Himbeeren kommen knusprige Streusel mit Erdnussbutter. Was dem deutschen Schulkind die Nutella-Schnitte, ist dem US-Schüler das Peanut…