White Chocolate Blackberry Scones sind superschnell gemacht und eine tolle Kombination aus sauren Brombeeren und süßen weißen Schokostückchen. Am besten gelingen die nicht zu süßen Teilchen mit TK-Obst. Kennt…
Die US-Amerikaner sind große Beerenfans – vor allem von Erdbeeren und Blaubeeren. Die besten USA-Rezepte für beerige Kuchen, Aufläufe, Desserts und Shakes findet ihr hier. Seid ihr auch so…
Blueberry Cream Pie ist ein genialer Blaubeer-Kuchen mit Streuseln und Cremeschicht. Er kommt mit vergleichsweise wenig Früchten aus und ist trotzdem voll von saftig-leckerem Blaubeeraroma. Blaubeeren sind köstlich –…
Foto-Workshop mit Rezepten und vielen Tipps zu Teig und Füllung: So stellt ihr amerikanische Pies mit Obst-, Nuss- oder Cremefüllung her. Amerikanische Pies – prallgefüllt mit Obst, Nüssen oder…
Banana Boats sind ein verblüffend einfacher Nachtisch vom Grill: Die Früchte werden mit Schokolade und Marshmallows überbacken. Nachtisch geht immer. Das gilt für mich auch – oder besonders? –…
Key Lime Cheesecake ist wie eine Kreuzung aus dem süß-sauren Key Lime Pie und klassisch-cremigem Cheesecake – also genau richtig für den Sommer! Exakt 36 Cheesecake-Varianten habe ich schon…
Dieser Peach Streusel Pie ist ein Sommer-Highlight aus der amerikanischen Küche: Knusprige Teighülle, saftig-aromatische Füllung und obenauf knusprige Zimtstreusel. Pies sind für mich eines der Highlights der amerikanischen Küche…
Lemon Meringue Pie ist ein klassischer USA-Pie und genau richtig für den Sommer: Knuspriger Boden, herbe Zitronencreme und obenauf eine süße Baiserwolke. Der hübsche, aber etwas aufwändige Kuchen hält…
Selbst gemachte Blueberry Frozen Yogurt Pops schmecken köstlich und bieten den Vorteil, dass man Zucker- und Fruchtgehalt selbst bestimmt. Alles was man benötigt, sind wenige Zutaten und die speziellen…
Chicken Caesar Wraps sind Tortillas, die mit Salat, zerzupftem Hühnchen und einem würzigen Dressing a la Caesar Salad serviert werden. Sehr lecker & sommerlich! Das Konzept “zerzupftes Fleisch” ist…
Zucchini-Schwemme im Garten? Raspelt das Gemüse und verbackt es zu leckeren vegetarischen Zucchini Puffern! Dazu am besten Sour Cream. Kennt ihr das? Wenn ihr im Sommer (Klein-)Gartenbesitzer besucht, kommt…
Weil jedes Schälchen so ein paar Erdbeeren hat, die nicht wirklich vorzeigbar sind: Mischt sie in diese köstliche erfrischende Strawberry Lemonade! Wenn ihr nach dem Erdbeerpflücken noch einige Exemplare…