Strawberry Sorbet aus schönen, reifen Erdbeeren funktioniert auch ohne Eismaschine – ihr braucht nur etwas Geduld beim Rühren! Sorbet ist kristallisiertes Fruchtmus – Milchprodukte oder Ei kommen dabei nicht…
Was ist Lemonade? Kein sprudelndes Erfrischungsgetränk! Hier bekommt ihr Rezepte für original US-Lemonade und erfahrt etwas zum Geschichte des Durstlöschers. Denkt an einen Sommer wie den vergangenen: 30 Grad,…
Tinas Blog Küchenmomente hat mir schon so viele schöne Kuchenmomente beschert! Denn bei ihr findet man ausschließlich Gebackenes, ob süß, pikant oder auch wunderbare Brote und Brötchen. Nach Internet-Maßstäben wohnt…
In den USA gibt es in jedem Supermarkt gekühlte, gefrostete oder fertig gebackene Pie Shells zu kaufen. Auf diesen Komfort müssen wir hierzulande leider verzichten – deswegen findet ihr…
Strawberry Shortcake ist in den USA ein klassischer Sommer-Nachtisch, der entfernt an Erdbeertorte erinnert. Statt eigens gebackener Biscuits könnt ihr auch Rührkuchen- oder Bisquitreste verwenden. Shortcake – gesüßtes, mit…
Es heisst zwar „No bake Cheesecake“, aber es handelt sich eher um ein verblüffend einfaches, verblüffend leckeres Sommertörtchen, welches halt auch Frischkäse enthält – flott herzustellen aus nur fünf…
Wenn Sie noch einige reife Aprikosen übrig haben, backen Sie diese köstlichen kleinen Schnitten. Sie sind super-cremig und sehr hübsch. Durch Verwendung von Halbfett (nicht Joghurt)-Frischkäse lassen sich einige…
Das wohl simpelste Strawberry Ice Cream Rezept ever: Dieses Erdbeereis braucht nur drei Zutaten und keine Eismaschine. Trotzdem ist es cremig und superlecker. Bei unserem Umzug ins neue, alte…
Marinara Sauce ist klassische Tomatensauce für Pasta oder Pizza. In den USA nimmt man sie oft aus dem Glas – dabei ist Selbstmachen ganz einfach. Marinara Sauce ist die…
Kauft beim türkischen Gemüsehändler eine überdimensionale Wassermelone, schnitzt einen Wassermelonen Korb daraus und füllt ihn mit frischem Obst. Dank unserer Anleitung ist das gar nicht schwer – und der…
Dieser Brombeerkuchen ist ganz einfach zuzubereiten: In quasi einem Arbeitsgang entstehen erst Streusel und dann Teig, hinein kommen viele reife Beeren. So einen Sommer wie 2018 haben wir in…
Lemon Cheesecake Ice Cream ist eigentlich ein Parfait – sahnig, zitronig, cremig und knusprig zugleich. Das Beste: Die Zubereitung funktioniert ohne Eismaschine. Nur fünf Zutaten, zuckerfrei! Wenn ich fies…