Pancake Mix für dicke amerikanische Pfannkuchen kaufen? Quatsch! Viel günstiger stellt ihr die Backmischung aus einfachen Zutaten selbst her. Dinge, die die Welt nicht braucht. In diese Kategorie fallen…
Dieses Rezept für Knuspermüsli mit Erdnuss und Schoko ist umgezogen >> Peanut Chololate Granola…
Auch ohne ein Dutzend USA-Stempel im Reisepass kann man riesengroßer USA-Fan sein! Das beweisen Birgit und Wolfgang Wilbois eindrücklich: Die beiden Münsteraner Blogger (Birgit mit Dekoration / DIY unter Tischleindeckdich und…
Warum zur Tüte greifen? Kartoffelecken – Potato Wedges – sind superschnell und unkompliziert zuzubereiten, auch in großen Mengen und selbst von Kochneulingen. Kartoffelecken sind in meiner Küche eine „Allzweckwaffe“.…
Diese Cookie-Backmischung habe ich für die „Lokalzeit Münsterland“ des WDR entwickelt (aktuell noch in der Mediathek zu sehen). Sie ist kinderleicht zu schichten und dabei sehr wandelbar – mögt…
Das klassische weiche US-Brot wird gerne mit Buttermilch zubereitet. Sie gibt dem Brot eine leicht herbe Note. Dieses Brot macht wenig Arbeit und lässt sich auch gut toasten. Mit…
Ihr möchtet jemanden mit einer hübschen, selbst gemachten Kleinigkeit überraschen? Dann schenkt ihm doch ein Tütchen dieser unverschämt leckeren Fudgewürfel aus weißer Schokolade, gesalzenen Macadamia-Nüssen und Dulce de Leche.…
Wer gerne scharf isst und dafür spezielle Chilisorten benötigt, steht oft auf verlorenem Posten. Denn spezielle Sorten unterschiedlichster Schärfegrade wie Habaneros, Pumpkin oder Chiltepin sind nirgendwo erhältlich. Die Lösung…
USA-Fans sind meist auch Halloween-begeistert, kein Wunder: Es macht eine Menge Spaß, Kürbisse zu schnitzen, Grusel-Food zu fabrizieren und für Groß und Klein eine Halloween-Party zu veranstalten. Dass in meiner…
Günstig Reisen USA: Hier lest ihr meine Erfahrungen, wie man bei Flügen und Hotels einiges sparen kann. Auch wenn sonst Spontanität mehr euer Ding ist – hier ist Planung…
Wie bekommt man „original amerikanischen Geschmack“ am besten hin? Nun, jedenfalls nicht durch eine Dr.Ö-Backmischung oder eine Maggi-Flott-Tüte, haben meine Versuche ergeben. Dabei kommt nämlich nur das heraus, was…
Erdnussbutter-Schokolade-Pralinen: Das ist eine geniale Kombination – und die nachgemachten „Reeses“ lassen sich auch zuhause gut herstellen. Ich liebe Reeses, aber in Deutschland sind sie soooo teuer! Auch dieser…