Herzhaftes Omelette mit Paprika, Zwiebeln, Schinken und Käse - das ist ein typisches Diner-Frühstück in den USA, aber auch gut selbst zu machen.…
Ganz einfache Kinderküche: Röstbrot und Ei, zusammen in der Pfanne gegart - das gibt es in den USA zum Frühstück.…
Wie frühstücken die Amerikaner? Hier findet ihr Wissenswertes zum Breakfast in den USA und die Top 10 der Frühstücksgerichte als getestetes Rezept.…
Diese dicken Buttermilk Pancakes ziehe ich "normalen" USA-Pancakes vor, weil ich den Teig durch die leicht säuerliche Note interessanter finde.…
Nicht mehr taufrisches Brot, gewendet in Eiermilch und ausgebacken: French Toast ist eine wunderbare Resteverwertung. Am besten schmeckt er mit Ahornsirup.…
Würstchen in süßlich-salzigem Maisbrotteig: Das sind Corn Dogs, die es in den USA auf jedem Volksfest gibt. Klassischerweise werden sie fritiert.…
Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung nach Ostern, aber auch sonst lecker: Hartgekochte Eier werden mit einer Philadelphia-Lachs-Creme gefüllt.…
Südstaaten-Remoulade ist selbstredend nicht aus dem Eimer. Hier handelt es sich stattdessen um die klassische französische Mayonaisen-Variante in der nicht ganz so klassischen Creole-Version aus Louisiana. …
Eggnog ist Eierpunsch auf US-Art, ein sehr gehaltvoller und cremiger warmer Winterdrink. Der Alkohol - und dessen Menge! - ist optional. …
Klassisches US-Frühstücksgericht mit Brötchen, Ei, Schinken und Hollandaise – also sehr fettreich und sättigend 🙂 Verlorene Eier werden in Wasser pochiert – mir ist das zu kompliziert, ich brate…
Für den Brunch oder das herzhafte Frühstück bereite ich gern diese hübschen Häppchen aus Toast, Speck und Ei vor. Sie gelingen ganz einfach.…
Stratas sind beliebt zum Frühstück und enthalten neben Brot immer auch Eier. Mit etwas zusätzlichem Käse obenauf ergibt sich eine schönere Kruste.…
