USA-Erntedank als nettes Kennenlernen von Ureinwohnern und Siedlern? Das ist quasi eine uralte PR-Lüge. Die historische Wahrheit sieht anders aus…
Jetzt vorbestellen! Unser USA-Kochbuch mit 60 Gerichten für Thanksgiving, Weihnachten und New Years und den schönsten Holiday-Geschichten dazu. …
Diese Bananen-Brownies sind superlecker: Supersaftig, nicht zu süß und genau richtig bananig. Noch dazu sind sie einfach und schnell gebacken.…
Ein vegetarisches Ragout aus Möhren, Broccoli, Blumenkohl und Pilzen mit schnellem Teigdeckel aus Blätterteig - das ist ein typisches USA-Rezept.…
Stressfreier Nachtisch für Thanksgiving oder Weihnachten: Zimteis und Pflaumensauce mit kalifornischem Rotwein lassen sich wunderbar vorbereiten.…
Kekse, sahnige Vanillecreme und süße Bananen: Der Bananenpudding der Magnolia Bakery ist legendär. Hier findet ihr das Original-Rezept aus NYC.…
Jana vom Blog nom-noms food läutet den Herbst für euch ein - mit einem cremigen Kürbis-Käsekuchen, der am Ende noch von Zimtsahne getoppt wird. …
Brunch wie in New York: Simone vom Blog S-Küche bringt "Schmear", würzige Frischkäseaufstriche mit Räucherfisch, Kräutern und Meerettich mit. …
Resteverwertung deluxe: Aus unreifen, grünen Tomaten wird eine säuerlich-scharfe Texmex-Salsa, die gut zu Tortillachips und Grillfleisch passt.…
Warum zur Tüte greifen? Kartoffelecken sind superschnell und unkompliziert zuzubereiten, auch in großen Mengen und selbst von Kochneulingen. …
Das ist kein Brot, sondern ein "Quick Bread", Rührteigkuchen. Er ist schnell vorbereitet und wird durch eine Tränke aus Orangensirup sehr saftig.…
Zum "National Peanut Day" habe ich Babka, einen geflochtenen Hefezopf, mit der amerikanischsten aller Füllungen gebacken: Erdnussbutter & Gelee!…
