Diese hübschen Süßkartoffelpuffer mit Dip und Räucherlachs sind ein tolles Finger Food für Gäste - oder ein Hauptgericht für zwei, wenn ihr euch etwas gönnen möchtet.…

Tolle Feierabend-Küche: In 30 Minuten bringt ihr TexMex Chicken Fajitas mit Paprika auf den Tisch - und macht dabei nur ein Backblech schmutzig!…

Schokoladige Böden, ein tolle Creme aus Mascarpone und weißer Schokolade, dazu Himbeeren - so entsteht eine tolle Torte, die nach mehr Arbeit aussieht als sie ist.…

Dieser kleine Kuchen wird nach dem Backen mit Orangensirup getränkt und ist daher sehr süß. Aber ein ordentlicher Klecks ungesüßter Joghurt obendrauf balanciert das Ganze prächtig aus.…

Auf ein würziges Chili con Carne kommt obenauf eine gebackene Maismehlkruste - so wird aus einem Eintopf ein tolles, satt machendes Pfannengericht.…

Pavlova ist ein luftiges Dessert aus Baiser, Sahne und Früchten - in meinem Fall mit zusätzlichem Joghurt und einem tollen Pflaumen-Zimt-Kompott.…

Eine spektakuläre Eisbombe, die wunderbar vorzubereiten ist und auf fertig gekauftem Vanilleeis basiert. Mit viel Krokant und selbst gemachtem Cookiedough wird daraus ein grandioses Dessert für Gäste. …

Süßkartoffel-"Fächer" mit einem würzigen Crunch aus Petersilie und Panko: Das ist eine gute Beilage zu Steaks oder auch ein vegetarisches Abendessen.…

Mit Cranberries, Zimt oder ganz viel Schokolade (oder allem zusammen): Hier findet ihr meine zehn Lieblingssorten us-amerikanischer Weihnachtsplätzchen. …

Die besten Schokoladenkekse von USA-K quasi in einer neuen Dimension - als Backmischung zum Verschenken, mit stylischem Geschenkanhänger zum Ausdrucken. …

Rezept für eine raffinierte Süßkartoffelsuppe mit Nashi-Birne und Körner-Crunch. Das Aroma ist fein süßlich und würzig zugleich. …

Scharf angebratene Steakstreifen vom Rind mit Paprika, Zwiebeln und obenauf viel Käse: Das Philly Cheesesteak ist ein klassisches Sandwich aus den USA.…