Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. In den USA wird aber nie Quark, sondern Frischkäse verwendet.…

Für meine Bloggerkollegin Johanna, die gerade in den USA lebt, habe ich einen deutschen Pudding mit amerikanischer Geschmacksnote gekocht.…

Ein köstliches Beilagen-Brot zum Grillen mit vielen Röstzwiebeln. Es ist sehr einfach zuzubereiten und lässt sich prima aus der Form zupfen. …

Endlich mal ein funktionierendes One Pot Pasta-Rezept mit köstlich-käsiger Tomaten-Sauce mit Hack. Es wird in einer Pfanne zubereitet.…

Sind Donuts wirklich ur-amerikanisch? In diesem Artikel zum #doughnutday findet ihr die Antwort und das wohl amerikanischte aller Donutrezepte.…

Diese Zimtschnecken sind superfluffig und haben ausser der Zimtnote (na logo!) auch noch herbsüßes Orangenaroma. Sie werden vor dem Backen mit Sahne übergossen.…

Empanadas sind die Calzones des us-amerikanischen Südwestens. Ich habe sie zubereitet mit einer Füllung aus Süßkartoffel und Chorizo.…

Belegtes Brot hoch zwei: Bagel werden mit einem simplen Thunfischsalat bestrichen und dann noch mit Käse überbacken. Ein köstlicher Sattmacher!…

Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt.…

Garlic Smashed Potatoes sind knusprig-würzige Kartoffeln mit Schale - wunderbar als Beilage zu Fleisch, mit Dip, aber auch prima solo zu genießen.…

Welche neuen Trends für (Tisch-)Deko gibt es? Ich habe mich auf der Ambiente Frankfurt umgesehen und sage nur "Ethno", "Natur" und "Nierentisch". …

Diese hübschen Süßkartoffelpuffer mit Dip und Räucherlachs sind ein tolles Finger Food für Gäste - oder ein Hauptgericht für zwei, wenn ihr euch etwas gönnen möchtet.…