Das nenne ich Angeberdessert: Eine spektakuläre Eistorte mit Krümelboden, Vanilleis und Salzkaramell. Ganz einfach aus dem Vorrat zuzubereiten!…
Peanutbutter ist der liebste Brotaufstrich der USA. Und der meiner Familie. Seit dem Kindergartenalter bevorzugt mein Sohn (inzwischen 27) Erdnussbutterbrote in der Brotdose – talk about persistence 😉 An…
Kleine Pastetchen auf TK-Blätterteig mit dem typischen Aroma von "breakfast sausage". Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch oder beim Picknick.…
Fluffige Pizzen mit superknusprigem Rand und einem genialen Belag aus BBQ-Chicken: Das gibts bei Pizza Hut - oder bei euch! Ich verrate euch das Rezept. …
Wie frühstücken die Amerikaner? Hier findet ihr Wissenswertes zum Breakfast in den USA und die Top 10 der Frühstücksgerichte als getestetes Rezept.…
Der Klassiker: Sommerabend, mit Freunden draußen sitzen, lecker essen, Wein trinken. Wobei im Sommer der Wein bei mir üblicherweise ein gut gekühlter Weißwein ist – bei euch vermutlich auch.…
Knusprig-würziger Teig, süßlich-scharfe Zwiebelfüllung mit Rotwein: Diese Mini-Pies schmecken genial als Happen zum (besagten) Rotwein. Sie lassen sich gut vorbereiten.…
Diese cremig-süße Paste ist das Nutella Südamerikas und wird in den USA vor allem auf Cheesecakes gegessen. Die Herstellung ist kinderleicht.…
Ein kompakt-saftiger Zitronenkuchen a la Pound Cake. Er hält sich sehr gut mehrere Tage lang - ich bewahre ihn dazu unter einer Glasglocke auf.…
Die Kombination aus süß-knackigem Baiser, cremig-säuerlichem Joghurt und den rotweinwürzigen Blaubeeren ist unglaublich lecker. Dabei lässt sich das Dessert wunderbar vorbereiten.…
Was ist Fruit Butter? So heißen in den USA dick eingekochte Obst-Pürees, zum Beispiel von Apfel, Birnen, Pflaume - oder wie in meinem Rezept Pfirsich.…
Dieser dunkelrote Cocktail mit Tequila, Rotwein und Cranberry-Saft ist schön herb - und macht optisch etwas her! Man kann ihn gut vorab anrühren.…