Peanut Brittle (Erdnusskonfekt)

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4 Kommentare

  1. Andrea sagt:

    👎 habe es gemacht wie beschriebe. Hatte nur ne dunkelbraune Pampe die zum Teil bröselig war.
    Nicht empfehlenswert!

    • gfra-admin sagt:

      Ist dir da aus versehen vielleicht nen Tropfen Wasser reingeraten?? Ich ergänze das nochmal: Wenn man ein Zuckerthermometer benutzt, vereinfacht das die Sache und die Masse sollte 150 Grad heiß sein…

  2. ginger sagt:

    Habe das Rezept gerade ausprobiert, hat soweit geklappt bis das Natron dazukam, erhielt dann eine total bröselige Masse, was habe ich falsch gemacht???

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