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Süßigkeit

Fudge mit Whisky
Fudge

USA-Esskultur: Was ist Fudge?

Gelesen habt ihr das Wort vielleicht, aber: Was ist Fudge? Es handelt sich um eine Süßigkeit, die vor allem in den USA und England bekannt ist – ein weiches…

Rezept für Pie mit Pekannüssen
Pies & Piefüllungen

Pecan-Pie (Nuss-Pie)

Pecan Pie ist einer der ganz typischen Pies aus den US-Südstaaten. Die Füllung besteht aus Nüssen, Eiern und Corn Syrup – einer Zutat, die man in Deutschland leider nicht…

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