Rice Krispie Treats sind eine ganz typische Süßigkeit für die Lunchbox der Kinder. Sie sind klebrig, süß und lassen sich leicht selbst herstellen – sofern Sie das Cereal in…
Das ist ein leckeres Konfekt aus Frischkäse, Kokosraspeln und weißer Schokolade. Wem die Eiform nicht gelingen will – Kugeln tun es natürlich auch.…
„Rocky Road“ steht in den USA für Eis, Kuchen oder eben Fudge mit Nüssen und Marshmallows, die für eine unregelmäßige Oberfläche sorgen.…
Bauen Sie aus solchen verzierten Mini-Schokoküssen eine „Gespensterkette“ auf dem Buffet – die Kinder werden begeistert sein.…
Peanut Brittle ist ein knuspriges Erdnusskonfekt, etwas „schaumig“ durch das Natron, das am Ende des Kochvorganges hinzugefügt wird. Kein Rezept für Anfänger – der Zucker muss karamelisiert und gekocht…
Kein Rezept für Einsteiger. Etwas Erfahrung mit der Herstellung von Pralinen oder Bonbons sollen Sie schon haben, bevor Sie sich an diese gekochte Köstlichkeit wagen.…
„Masse schlagen bis der Arm abfällt“, heisst es im Originalrezept. Soviel als Warnung dazu, wieviel Arbeit dieser Fudge macht, für den Sie Kocherfahrung und ein Zuckerthermometer benötigen.…