Tiger Butter (Schokokonfekt)

Name: Tiger Butter (Schokokonfekt)
Yield: 48 kl. Würfel
Ingredients: 455 g weiße Schokolade; 345 g Erdnussbutter mit Stückchen; 450 g Zartbitterkuvertüre, geschmolzen

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Tiger Butter (Schokokonfekt)

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Serves: 48 kl. Würfel

Herrlich klebrig und süß - dieses Konfekt ist genau das richtige für einen gemütlichen Winterabend vor dem Kamin mit einem guten Buch - oder guten Freunden..

Zutaten

455 g weiße Schokolade
345 g Erdnussbutter mit Stückchen
450 g Zartbitterkuvertüre, geschmolzen

Zubereitung

Große Auflaufform oder große, rechteckige Backform mit Pergamentpapier auslegen. Weiße Schokolade und Erdnussbutter in einem Topf im Wasserbad schmelzen, dabei ständig rühren.

In die vorbereitete Form gießen, die geschmolzene dunkle Schokolade darübergeben. Ein Messer durch die beiden Schichten ziehen, damit sich ein Marmor- oder Streifenmuster bildet.

Abkühlen lassen und dann in kleine Stückchen schneiden und als Konfekt servieren.