Fluffig-dicke Waffeln mit dreierlei Sorten Milch / Sahne – das soll das original Waffle House-Rezept sein. Der Teig lässt sich sehr gut vorbereiten. Mit diesen leckeren Waffeln lockt ihr…
Der Staat Maine hat Whoopie Pies zu seinem offiziellen Dessert erklärt (ja, mit so etwas befassen sich Parlamentarier!). „Whoopie!“ könnte man da jubeln, wenn man klebrig-süße Kuchenkompositionen mag –…
Brownies ohne Schokolade, dafür mit reichlich Erdnussbutter. Diese „Blondies“ sind allerdings etwas trockener als ihr dunklen Verwandten.…
Mir persönlich ist das zu süß – aber die US-Amerikaner mögen es, Süßkartoffeln super-süß zuzubereiten, manchmal sogar noch mit Marshmallows obendrauf.…
Mit Long Johns verbinden sich einige meiner angenehmsten USA-Erinnerungen: Die Powell Bakery, rote Kunstleder-Hocker vor einem Resopal-Counter, dünner Kaffee ohne Ende und Long Johns mit Vanillecreme-Füllung und Mapleguß! Nennt…
