Cliffs Fantastic Jerky (würziges Dörrfleisch)

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3 Kommentare

  1. Dave sagt:

    Kann ich anstatt der ganzen marinade das fleisch einfach mit bbq sauce von painmaker bestreichen udn auf ein gutes ergebnis hoffen?

    • gfra sagt:

      Hoffen kannst du immer 🙂 Ich habe aber keine Ahnung, ob das klappt, weil ich es so noch nie probiert habe.

    • Alex sagt:

      Auch wenn ich 5 Jahre zu spät bin, nein – keine gute Idee.
      Die Marinade enthält Öl (macht das Trockenfleisch schnell ranzig) und es schmeckt nach dem Dörren einfach nach nichts.

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