Barbecue/ Coke-Rezepte

Coca Cola Barbeque Sauce

Coca Cola Barbeque Sauce

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Ergibt: 500 ml

Süßlich, zwiebelig und genau so scharf wie Sie es möchten: Kochen Sie Ihre BBQ-Sauce doch einfach einmal selbst...

Zutaten

  • 300 ml Coca Cola
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 1 Tasse feinst gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse Apfelessig
  • 1/4 Tasse Worchester Sauce
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • Tabasco nach Geschmack

Zubereitung

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Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.

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1 Kommentar

  • Antworten
    Snoopy3808
    13. Dezember 2007 um 14:26

    Schmeckt wie die BBQ-Sauce von McD.
    Mit Light-Cola und statt Ketchup mit pürierten Tomaten (dann etwas mehr würzen) sogar ziemlich kalorienarm. Einfach lecker 🙂

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