Der Klassiker: Sommerabend, mit Freunden draußen sitzen, lecker essen, Wein trinken. Wobei im Sommer der Wein bei mir üblicherweise ein gut gekühlter Weißwein ist – bei euch vermutlich auch.…
Knusprig-würziger Teig, süßlich-scharfe Zwiebelfüllung mit Rotwein: Diese Mini-Pies schmecken genial als Happen zum (besagten) Rotwein. Sie lassen sich gut vorbereiten.…
Ein köstliches Beilagen-Brot zum Grillen mit vielen Röstzwiebeln. Es ist sehr einfach zuzubereiten und lässt sich prima aus der Form zupfen. …
Schweinelendchen mit Speck, die ihre Beilage (knusprige Kartoffeln und Zwiebeln) gleich mitbringen: Das "Alles von einem Backblech"-Prinzip funktioniert bei diesem Rezept wunderbar.…
Klassische Beilage zum Truthahn: Grüne Bohnen werden mit einer Pilzsauce und Käse überbacken. Nicht gerade leicht, aber lecker! …
Im Ofen gebackene Zwiebelringe sind viel fettärmer als die fritierte Variante. Sie passen gut als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder zu Burgern.…
Dieses helle Beilagen-Brot aus Hefeteig bekommt sein besonderes Aroma durch Kräuter-Frischkäse und Zwiebeln. Es ist gar nicht schwer zu backen.…
Leicht und lecker – genau das richtige für Low-Carb-Diäten, dann aber ohne Reis!…
Eine Vorspeise für Leute mit geschickten Händen: Eine Gemüsezwiebel wird eingeschnitten, paniert und fritiert, so dass sie wie eine Blüte aussieht.…
Es geht auch mit weniger Fett: Backen Sie die panierten Zwiebelringe im Ofen, nachdem Sie sie mit wenig Öl bepinselt haben.…
Fritierte Zwiebelringe sind eine prima Beilage zu Kurzgebratenem - machen allerdings auch eher viel Arbeit. TK-Produkte sind eine Alternative.…
In Sahnesauce gedünstete Zwiebeln sind eine gute Beilage zur Truthahnbrust – schmecken aber auch toll zu (deutschen) panierten Schnitzeln.…
