Inzwischen dürfte wohl jedem Deutschen klar sein, was „Brunch“ ist: Ein ausgedehntes, spätes Frühstück, eben eine Mischung aus Breakfast und Lunch mit herzhaften Gerichten und süßem Gebäck. In den USA gehören dazu Obstsalat, Marmeladen, Honig, Cornflakes oder Müsli, Eiergerichte, Kaffee und Orangensaft.
Ein Leserrezept mit viel Gemüse und Käse. Schmeckt prima zum Brunch und ist leicht nachzukochen.…