Independence Day ist ein viel zu langes Wort: Die Amerikaner sagen kurz „4th of July“, also „vierter Juli“. An diesem Tag wird der Unabhängigkeitserklärung von 1776 gedacht und die Bürger feiern mit Picknicks, Grillfesten und Feuerwerk. Und mit Desserts in den Nationalfarben blau, rot und weiß – davon findet ihr in dieser Rubrik auch einige Rezepte.
Potato Salad: Fast alle westlichen Kulturen dieser Welt kennen Kartoffelsalat. Die amerikanische Variante enthält Eier, Staudensellerie und ein Majo-Dressing. Habt ihr ein Hassgemüse? Meins ist Staudensellerie. Der ist irgendwie…
