Kein Mensch braucht Formfleisch und Industrienuggets 😉 Zumindest nicht, wenn er/sie 30 Minuten Zeit und einen Airfryer hat. Die Hühnerstücke werden außen sehr knusprig und bleiben innen saftig. Diese…
Hat sich schon rumgesprochen, dass ich ein Küchengeräte-Junkie bin? Ich koch ja seit Jahr und Tag mit dem Slowcooker (damit ich halt bloggen kann und nicht in der Küche…
Auf ein würziges Chili con Carne kommt obenauf eine gebackene Maismehlkruste – so wird aus einem Eintopf ein tolles, satt machendes Pfannengericht. Dieses Rezept ist eine typische „Casserole“ nach…
Irgendwie habe ich immer Salzkartoffeln und Kartoffelpü übrig. Ich glaube, ich mache das mit Absicht – denn das gibt mir einen Anlass, irgendwelche Hefeteilchen mit Kartoffeln im Teig zu…
Cremig, würzig, köstlich: Dieser warme Nacho Cheese Dip aus Käse, Sahne und Salsa macht aus Tortilla Chips Nacho wie im Kino! Die Zubereitung ist ganz leicht. Okay, diese Käsesauce…
Das ist ein Rezept für die bequemen Momente des Lebens. Wenn man nicht kochen möchte, den gesundheitlichen Wert seines Essens mal total ingnoriert und sich einfach mit Comfort Food…
Wenn man schon unzählige Keksrezepte ausprobiert hat, dann haben es neue Rezepte schwer, einen noch vom Hocker zu hauen. Aber ab und an sieht man dann doch noch ein…
“Cornflake Fried Chicken” ist sehr leckeres Finger Food: Würzige Hühnchenschnitzelchen, die in einer speziellen Panade zubereitet werden. Cornflakes brauche ich ab und an für Desserts oder irgendwelche “Crunch”-Bestandteile von…
Der Alltag eines Foodbloggers ist manchmal echt seltsam. Da musste ich sage und schreibe 53 Jahre alt werden, um zum ersten Mal Maxi-Fruchtzwerge einzukaufen. Meinen Kindern (inzwischen 22 und…
