Apple Pie im Glas – aus dem Airfryer

Name: Apple Pie im Glas (Airfryer-Rezept)
Yield: 8 Gläschen
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Apfel (2 kleine), geachtelt, geschält und entkernt; 1 EL Zitronensaft; 30 g Cranberries (frisch) oder TK-Blaubeeren; 60 g Zucker; 30 ml Apfelsaft oder Wasser; 1 EL Speisestärke (15 g); für die Streusel:; 80 g Mehl; 30 g Haferflocken; 1/2 TL Zimt; Prise Salz; 60 g brauner Zucker; 70 g Butter, flüssig

USA-Kuchenfeeling in nur 35 Minuten: Schnippelt das Obst für die Fruchtfüllung, krümelt die Streusel und backt das Ganze 20 Minuten im Airfryer. So lecker!

Wenn der kleine Kuchenhunger kommt… muss man nicht zwangsläufig zum Bäcker fahren oder den Backofen mit einer Backmischung bestücken. Wie wäre es denn stattdessen mit niedlichen kleinen Apple Pies im Glas? Naja eigentlich sind es eher Apple Crumbles, aber 1) gibt auch das genug Kuchenfeeling mit den knusprig-zimtigen Streuseln und 2) sind die Dinger ruckzuck fertig im Airfryer.

Kuchen aus der Heißluftfriteuse? Ja – das geht. Ich habe es ausprobiert mit meinem Ninja Foodi Max, wo ich insgesamt acht Gläschen auf die Roste gestellt habe, die eigentlich zum Dämpfen gedacht sind. Das hat super geklappt und die Dessertgläschen waren in 20 Minuten fertig. Was hält euch also ab – nix wie los und Äpfel schnippeln! Natürlich könnt ihr für die Füllung auch TK-Beeren oder andere kleine Obststückchen verwenden, das ist sicherlich genauso lecker.

Wer keine Dessertgläschen oder einen Airfryer hat: Kleine feuerfeste Auflaufformen und der Backofen funktionieren auch.

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Apple Pie im Glas (Airfryer-Rezept)

(mit 4,44/5 Sternen von 9 Besucher/n bewertet)

Dessert, Kuchen – American

Von gfra – Serves: 8 Gläschen

USA-Kuchenfeeling in nur 35 Minuten: Schnippelt das Obst für die Fruchtfüllung, krümelt die Streusel und backt das Ganze 20 Minuten im Airfryer. So lecker!

Zutaten

300 g Apfel (2 kleine), geachtelt, geschält und entkernt
1 EL Zitronensaft
30 g Cranberries (frisch) oder TK-Blaubeeren
60 g Zucker
30 ml Apfelsaft oder Wasser
1 EL Speisestärke (15 g)
für die Streusel:
80 g Mehl
30 g Haferflocken
1/2 TL Zimt
Prise Salz
60 g brauner Zucker
70 g Butter, flüssig

Zubereitung

Für die Fruchtfüllung die Äpfel in sehr feine Schnitze schneiden. Mit den Beeren, Zitronensaft, Zucker, Flüssigkeit und der Speisestärke mischen. Auf acht feuerfeste Förmchen verteilen (bzw. ausmessen, wie viele auf die Roste des Airfryers passen).

Für die Streusel die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, die flüssige Butter dazu schütten und alles mit einer Gabel zu Streusel verarbeiten. Die Streusel auf die Förmchen verteilen.

Die Förmchen in zwei Etagen auf die Roste in den Airfryer stellen. Ohne Vorheizen auf 200 Grad stellen und 20 Minuten backen lassen, bis die Füllung andickt und blubbert.

Notizen

Zu den lauwarmen Apple Pies im Glas passt eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Sahne.

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