Biscotti sind einfach zu backende Cookies. Sie stammen ursprünglich aus Italien, sind aber auch in den USA als haltbares und superleckeres Gebäck sehr beliebt. Ich habe typische amerikanische Cranberries…
Cranberry Orange Scones sind saftige, schnell gebackene Teilchen, die am besten ganz frisch gegessen werden. Die Kombination aus herben Cranberries und süßem Teig passt gut zum Kaffee oder als…
Shortbread: Das sind mürbe, kleine Kekse schottischen Ursprungs – hier einmal mit Sesamsaat und Tahini, zum anderen mit Pistazien und Cranberries. Genauso hübsch wie lecker! Es gibt so Zutaten,…
Cranberry-Sauce als Booze, sozusagen: Dieser herbsüße, winterwürzige Likör ist ein tolles selbstgemachtes Geschenk! Statt Wodka könnt ihr auch weißen Rum oder Korn nehmen. Ich könnte ja jetzt sagen, dieser…
Cranberry Brie Bites sind kleine Teigschalen mit leckerer Camembert- und Cranberry-Füllung. Dank Fertigteig sind sie sehr schnell gemacht. Leckere Häppchen zum Wein / Football / Picknick / High Tea…
Cranberry Sauce ist eine kalte, feinherb-süße Fruchtsauce, die gut zu Truthahn, Hühnchen-Sandwiches oder Ente schmeckt. Ihre besondere Würze bekommt sie durch Orangenschale. Cranberry Sauce ist keine pikante Sauce im…
Cranberries sind Verwandte der Preisselbeeren – nordamerikanische Verwandte, die man hierzulande im Winter in gutsortierten Supermärkten findet. Wenn ihr ein Paket frischer Cranberries seht – mitnehmen! Cranberries halten sich…
In diesem köstlich-cremigen amerikanischen Cheesecake mit weißer Schokolade habe ich einen Rest Cranberry-Sauce versteckt – jede andere Fruchtsauce (oder fertige rote Grütze) geht natürlich auch. Dieser supercremige und nicht…
USA-Kuchenfeeling in nur 35 Minuten: Schnippelt das Obst für die Fruchtfüllung, krümelt die Streusel und backt das Ganze 20 Minuten im Airfryer. So lecker! Wenn der kleine Kuchenhunger kommt……
Knusprig gerösteter Rosenkohl mit Möhren, getrockneten Cranberries und Pecans ist eine wunderbare, winterliche Gemüsebeilage. Ich habe sie im Airfryer zubereitet, der Backofen funktioniert natürlich auch. Ich bin ein Opfer.…
Dieser leichte Cocktail aus Cranberry-Saft und Sekt verleiht eurem Brunch winterliches Flair und macht munter. Mimosas gehören in den USA zu jedem Brunch – ach, in D eigentlich auch,…
Dieser hübsche Rührkuchen mit Orangenaroma enthält feingehackte Cranberry-Stückchen – saure Sprenkel im saftig-süßen Teig. Der Kuchen bleibt gut frisch. Heute ist Tag des Gugelhupfes – und in den USA…