Apple Maple Jam (Winterkonfitüre) Das ist ein süßer Brotaufstrich, der wie Apfelkuchen schmeckt – mit Zimtnote und etwas Ahornsirup. Die Zutaten bekommt ihr auch im Winter. Marmelade kochen mitten…
Apple Pie Filling ist eine Art angedicktes Apfelkompott, zimtig-süß-säuerlich und absolut köstlich. Es lässt sich nicht nur als Füllung für Apfelkuchen verwenden, sondern schmeckt auch als fruchtige Sauce über…
Fried Apple Pies – das sind superknusprige Apfeltaschen mit einer saftigen, köstlich zimtigen Apfelfüllung. Ich habe sie für den #apfelboom der deutschen Foodblogger gebacken. Schaut mal ganz unten, welche…
Kuchen, Drinks und Desserts: Hier findet ihr die besten Apfelrezepte aus den USA für den Herbst, natürlich auch für den berühmten Mile-high Apple Pie! Äpfel sind das beliebteste Obst…
Applesauce Cake ist ein sehr saftiger Kuchen mit Zimt-Apfelaroma, Nüssen und leckerem Frischkäse-Frosting. Dieser Kuchen hält sich problemlos drei bis vier Tage frisch. Gekauftes Apfelmus gehört bei mir zu…
Apple Cider ist eine Art alkoholfreier selbst gekochter Apfelpunsch – wer mag, kann am Ende natürlich einen Schuß Rum oder Amaretto hinein geben. In den USA kennt man zwei…
Keine Sorge: Apple Butter enthält kein Fett, auch wenn der Name es vermuten lässt. Vielmehr handelt es sich dabei um dickes, würziges Apfelmus, quasi weiter eingekochte „Apple Sauce“. Da…
Apple Pie ist wohl das amerikanischste aller Gebäcke. Mein Rezept enthält viel Zimt, noch mehr Äpfel und getrocknete Cranberies als besondere Note. „As American as Apple Pie“ – so…
Diese luftigen Apple Pie Donuts mit Zimt und brauner Butter im Teig werden in Zimtzucker gewälzt und bekommen eine Fruchtfüllung, die an Apple Pie erinnert. Köstlich – und den…
Cider bringt den besonderen Geschmack an diese dicken, fluffigen Pfannkuchen nach USA-Art. Sie werden mit Apfel-Karamell-Sirup zum Frühstück oder Brunch serviert. Braucht die Welt noch ein Pancake-Rezept? Oder überhaupt…
Eine ganz typische Kombination: In Apple Spice Muffins findet ihr Apfel, Zimt und Haferflocken. Das gibt’s in der US-Küche auch als Cookies oder als Coffee Cake – hier werden daraus…
Ursula aus Wien und ich teilen Beruf und unsere kulinarischen Leidenschaften 😉 Sie ist Food-Journalistin und kostet sich auf ihren Reisen regelmäßig und begeistert durch diverse Länderküchen. Sie hat…