Der Kuchen mit einer Füllung aus Rosinen und saurer Sahne heisst in den USA auch „Funeral Pie“, weil er oft zum Leichenschmaus serviert wurde!
Raisin Pie (Rosinen-Pie)
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Loading...Der Kuchen mit einer Füllung aus Rosinen und saurer Sahne heisst in den USA auch "Funeral Pie", weil er oft zum Leichenschmaus serviert wurde!
Zutaten
- einfache Piecrust (nicht vorgebacken)
- 2 Eier
- 200 g saure Sahne
- 125 g Zucker
- etw. Vanillezucker
- Prise Salz und Muskat
- 200 g Rosinen
Zubereitung
1
Alle Zutaten gut verrühren und in die Piecrust (24 cm) geben. Bei 190 Grad etwa 35 bis 40 Minuten backen.
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