Barbecued Spare Ribs (gegrillte Rippchen)

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5 Kommentare

  1. Werner Scharf sagt:

    Diese Zubereitung entspricht nicht den heutigen Erkenntnissen!
    Silberhaut abziehen, 12 Stunden einlegen in selbstgemachte Soße, ca. 6 Stunden Vorgaren im Backofen bei 80 Grad, dann kurz grillen.

  2. Gerd sagt:

    das kann ich nur bestätigen,wenn man Ribs vorher kocht und
    dann erst grillt,fehlt es an Geschmack.
    Das kochen vor dem grillen ist was für Anfänger

  3. einfach ich sagt:

    rippchen im salzwasser kochen!!! geht gar nicht! absolutes „no go“ für rippchen.

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