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Backofen

Rezept für Rhabarber-Crumble
Cobbler

Rhubarb Crumble (Rhabarber mit Streuseln)

Das ist ein toller, lauwarmer Nachtisch für ein Frühlingsmenü: Auf herb-vanillige Rhabarber-Stückchen, eine Art Kompott, kommen süß-zimtige Streusel mit braunem Zucker. Das Dessert lässt sich in einer großen Auflaufform…

Rezept für Roadkill Chicken vom Blech
Geflügel

Roadkill Chicken (Platthuhn / Backofen)

Roadkill Chicken liegt durch eine besondere Schneidetechnik flach auf dem Blech (daher „Platthuhn“) und wird mit einer würzigen Marinade gegrillt oder im Backofen zubereitet. Schon ein bisschen makaber, ne?…

Tray Bake - Kabeljau, Kartoffeln und Tomaten vom Blech
Fischgerichte

Cod and Tomato Tray Bake

Das Prinzip „Tray bake“ (alles von einem Backblech) erspart euch bei diesem würzigen Fischgericht mit Kabeljau, Kartoffeln und Tomate viel Arbeit und Abwasch. Alles gart im Backofen und ihr…

USA-Rezept für Super Chunk Cookies - Caramel-Kekse
Cookies & Plätzchen

Super Chunk Cookies

Super Chunk Cookies bestehen aus einem Teig mit gesüßter Kondensmilch, ohne Eier und dicken Stücken Karamel und Schokolade! Ja, das funktioniert – und die Cookies werden wunderbar chewy. „This…