Die 10 besten Thanksgiving Rezepte

Was essen die US Amerikaner zu Thanksgiving und wo gibt es gute Thanksgiving Rezepte? Hier bei USA kulinarisch 😉 Hier findet ihr meine besten getesteten Rezepte und Menüvorschläge von einfach und schnell bis aufwändig und traditionell. 

Thanksgiving ist doch ein schöner Anlass zu feiern, oder? Obwohl das Fest nun wirklich nicht typisch deutsch ist (mehr zu Geschichte und Brauchtum hier) , finde ich es schön, sich mit Familie und Freunden zusammen zu setzen und – ohne Geschenkestress  – eine gute Zeit miteinander zu verbringen. Vor allem, wenn wir us-amerikanische Gäste hatten, habe ich mir mit dem Menü zu Thanksgiving immer besondere Mühe gegeben und auch den Tisch passend dekoriert. Falls ihr das vorhabt: Kürbisse, Blätter, Nüsse passen immer 😉 und kosten kein Vermögen, wenn ihr in Wald und Feld sammeln geht. Oder schaut euch auf meiner Seite mit den Dekotipps zu Thanksgiving um.

Was kommt typischerweise zu Thanksgiving auf den Tisch?

Truthahn, also Turkey! Und gerne im XXL-Format – auch wenn das den Koch oder die Köchin vor ziemliche Herausforderungen stellt. Ich spreche da aus eigener leidvoller Erfahrung – was ihr hier nachlesen könnt. Wer keinen ganzen Truthahn zubereiten möchte, kann auch nur eine Truthahnbrust (Juicy Turkey Breast) braten oder Truthahnburger. Die Auswahl der Vorspeisen, Beilagen und für den Nachtisch zu Thanksgiving orientiert sich an dem, was im Spätherbst Saison hat: Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Äpfel, Nüsse, Cranberries. Diese Produkte findet ihr ja auch hierzulande eigentlich in jedem Supermarkt und die Rezepte hier auf dem Blog. Oder sichert euch eines der Restexemplare von American Christmas, zum Sonderpreis und signiert in meinem Shop!

Die Top 10 Thanksgiving Rezepte bei USA kulinarisch

1. Perfect Roast Turkey – durch das Einlegen in Würzlake bleibt der Braten besonders saftig
2. Pumpkin Pie – der klassische Nachtisch, mit viel Zimtwürze
3. Green Bean Casserole – ein Rezept ohne Dosensuppen und Konserven!
4. Cranberry Cider Relish – köstliche süß-herbe Sauce zum Fleisch
5. Party Mashed Potatoes – Püree, das sich gut vorbereiten lässt
6. Cornbread Stuffing – die traditionelle Füllung für den Truthahn
7. Buttermilk Clover Rolls – hübsche Beilagenbrötchen zum Turkey Dinner
8. Apple Crumble – einfach zuzubereiten, schmeckt am besten lauwarm mit Vanilleeis
9. Maple Butter Carrots – einfache Gemüsebeilage mit besonderem Pfiff
10. Turkey Breast – wenn ein ganzer Truthahn zu viel sein sollte

Was isst man in den USA wirklich? Entdecke mit uns die kulinarische Seele der legendären Route 66 – und der Menschen, die die amerikanische Küche dort prägen. Unser Kochbuch Cook across America führt dich auf eine leckere Reise auf Amerikas berühmtesten Highway. Ich habe 66 gelingsichere Rezepte von klassisch bis modern zusammen getragen - wie wäre es mit Deep Dish Pizza, Texas Cowboy Cookies, Breakfast Burritos, Hotdogs und Ribs aus St. Louis oder Grape Crostini? Dazu steuert meine Co-Autorin Petrina von Notizen aus Amerika zu jedem Bundesstaat Interviews und Geschichten über typische Produkte bei: Meet the makers! Schaut mal rein: Das Buch gibt es  bei Amazon* und natürlich im stationären Buchhandel.
COOK ACROSS AMERICA - Hardcover, 224 Seiten, 66 Rezepte (ISBN 978-3959618021)
29,99 EUR

Wie wär es mit einem ganzen USA-Menü zu Thanksgiving?

Oben habe ich euch die Top-10 Thanksgiving Rezepte zum amerikanischen Erntedank aufgelistet, aber darüber hinaus findet ihr hier auch komplette Menüs, bei denen alles gut zusammen passt. Wie wär es also mit:

• einem klassischen Thanksgiving-Menü für 10 Freunde
• dem “großen” Truthahn-Dinner für einem XXL- Turkey
• einem “kleinen” Menü mit Truthahnbrust
• einem ausgefallenen Menü mit Truthahnburger

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Cook Across America: 66 amerikanische Kult-Rezepte entlang der legendären Route 66
Das Original: Fettnäpfchenführer USA, der unterhaltsame Reiseknigge
Lonely Planet Epic Road Trips of the Americas: Buckle up
Better Home and Gardens New Cookbook – der Klassiker mit 700 Seiten in Englisch
So sind sie, die Amerikaner: Die Fremdenversteher von Reise Know-How
Das Slowcooker-Grundkochbuch: Tipps, Tricks und Rezepte für den Schongarer
Neustart USA – erfülle dir den Traum vom Leben in den Vereinigten Staaten
Road Trip USA: Cross-Country Adventures on America’s Two-Lane Highways
The Pioneer Woman Cooks―The Essential Recipes: 120 Greatest Hits
Bake America Great Again. Die besten Sweets von Apple Pie bis Cheesecake, von Muffins bis Cinnamon Rolls
National Geographic: In 225 Reisen durch die USA / Bildband
Weber’s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA

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