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American Christmas: Das USA-Kochbuch ist da!

American Christmas - Kochbuch - Titel

Darf ich vorstellen? American Christmas – ein “Kochbuch mit Kulturbeilage”, wie meine Co-Autorin Petrina es so treffend nennt. Erschienen im Christian-Verlag München, ist es jetzt endlich vorbestellbar und ab dem 16. November findet ihr es auch in Buchhandlungen. Rechtzeitig zu Thanksgiving sozusagen – denn mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich des Weihnachtsshoppings. Wenn ihr also mit Petrina und mir über die Festtage in die USA reisen möchtet – auf gehts! Ich liefere euch den Kochbuchpart mit 60 gelingsicheren USA-Rezepten von salzig bis süß, Petrina erzählt euch dazu die Geschichten, wie die US-Amerikaner feiern.

❄ STECKBRIEF ❄ American Christmas von Gabriele Frankemölle u. Petrina Engelke  (Christian-Verlag, ISBN  9-783-959615952), 224 Seiten, 100 Abbildungen,  Hardcover im Format 19,3 x 26,1 cm – 24,99 € (vorbestellen bei Amazon* oder bei GeniaLokal, wo auch viele lokale Buchhändler mitmachen)

Blicks ins Buch "American Christmas"

Was ist drin im American Christmas Kochbuch?

Wenn man die reinen Fakten betrachtet: 60 getestete und praktikable Rezepte, alle bebildert und ausführlich beschrieben. Dazu besagter Kulturteil mit amüsanten Geschichten, historischen Fakten und aktuellem Brauchtum für die Feiertage von Thanksgiving bis New Year’s. Insgesamt sind das 228 wunderschön gestaltete Seiten – unser ganz lieber Dank geht an das Team vom Christian-Verlag! Dort hat man sich so viel Mühe gegeben, das Projekt stimmig umzusetzen und unsere Vorschläge zu berücksichtigen. Schnell zusammengestrickt und flott rausgehauen, wie sonst so oft?  Überhaupt nicht!


Gabi und Petrina - American Xmas

Über die reine Seiten- und Rezeptzahl hinaus, steckt in American Christmas ganz viel Liebe und Herzblut unseres transatlantischen Typing-Teams (siehe oben beim wöchentlichen Zoom-Call). Das klingt jetzt etwas pathetisch, ist aber so. Erstens habe ich laaaange Jahre drauf gewartet, ein  richtig schönes USA-Kochbuch machen zu dürfen – eines dieser wertigen Coffee Table Books, aber mit umsetzbar-leckeren, nicht abgehobenen Rezepten! Zweitens lag es meiner Co-Autorin Petrina am Herzen, die US-Feiertagstraditionen “aufzubohren” und ohne erhobenen Zeigefinger mit ein paar Missverständnissen aufzuräumen. Ich sage nur: Die große Thanksgiving-Lüge!

Zur Rezeptauswahl: Mehr als nur klassisch und festlich

In den letzten Wochen des Jahres feiern US-Familien viel mehr als nur Weihnachten – nämlich auch Thanksgiving, Chanukka, Kwanzaa oder Lunar New Year. Die Rezepte und Bräuche, die mit diesen Feiertagen verbunden sind, folgen den Geschmäckern von mehr als 330 Millionen Menschen; jeder siebte von ihnen ist im Ausland geboren. Diese kulturelle Vielfalt soll auch unser Buch widerspiegeln – daher besteht die Rezeptliste von American Christmas aus mehr als Thanksgiving-Truthahn und Weihnachtsplätzchen.


Blicks ins Buch "American Christmas"

Denn was für uns zunächst einmal wenig festlich und klassisch klingt, spielt für andere Kulturen und Religionen  eine große Rolle – seien es die Latkes an Chanukka, Schwarzaugenbohnen als “Lucky Food”  oder Jollof Rice als afrikanisches Erbe. Daher findet ihr auch diese vermeintlich un-weihnachtlichen Gerichte in American Christmas. Thanksgiving-Truthahn und Christmas Cookies gibts natürlich auch! Die komplette Rezeptliste könnt ihr bei Amazon* (BLick ins Buch) nachlesen – oder schaut in den Artikel “American Christmas – die Rezeptliste” hier auf dem Blog.

Übrigens: Mein erstes USA-Kochbuch ist das nicht, werden sich manche vielleicht erinnern. Schon vor 15 Jahren gabs mal für eine gewisse Zeit ein “Best of USA kulinarisch” aus einem, ähem, eher unseriösen Verlag. Wenig Buch, keine grafische Gestaltung und das für viel Geld. Ich bin so froh, dass ich jetzt sagen kann: Beim Christian Verlag ist es genau umgekehrt!  228 wunderschön gestaltete Seiten und 60 Rezepte sind doch viel Buch fürs Geld, ne? Danke an das Team in München für die tolle Zusammenarbeit – das Buch ist sooo schön geworden! Vorbestellen könnt ihr jetzt schon bei Amazon*, ab dem 16. November liegen der Band dann in den Buchhandlungen aus. Auch eure lokale Buchhandlung kann es euch versandkostenfrei bestellen – dann muss man weder Paketdienste bemühen noch Jeff Bezos das Weltraumhotel finanzieren 😉

* Amazon-Sponsorlink

6 Kommentare

  • Antworten
    Foodblogbilanz 2021 – mehr runter als rauf? | Langsam kocht besser
    31. Dezember 2021 um 14:19

    […] mit leckeren Häppchen in Gläschen zum Zoomcall.  Und dann ist da natürlich noch das American-Christmas Kochbuch. Mein Lieblingsthema, umgesetzt mit einer wunderbaren Kollegin (Petrina von Notizen aus […]

  • Antworten
    Manuela Rückel-Wagner
    13. Dezember 2021 um 13:23

    Das Kochbuch ist am Samstag angekommen und es ist super. Herrliche Rezepte dazu tolle Berichte und Fotos. Thanksgiving kulinarisch von Dir ist schon mein ständiger Begleiter in der Küche. Da ist doch klar, dass ich mir Amerika Christmas auch besorgen musste und ich bin begeistert, Danke.

    • Antworten
      gfra-admin
      13. Dezember 2021 um 15:18

      Hallo, Manuela – freut mich, dass es dir gefällt! Das Thanksgiving-Buch ist doch mindestens 15 Jahre alt, dass du das noch hast 😉

  • Antworten
    Christiane Gätke
    9. Dezember 2021 um 12:31

    Hallo Gabi
    Das ist so ein Tolles Buch geworden, habe das endlich gestern bekommen. Freue mich schon auf das Backen und Kochen. Danke für deine Mühe 🍀💐

    • Antworten
      gfra-admin
      9. Dezember 2021 um 16:03

      Freut mich, dass es dir gefällt, Christiane 🙂 Ich habe auch echt Spaß daran – es ist 100prozentig “meins” geworden, weil wir wirklich komplett unsere inhaltlichen und gestalterischen Vorstellungen verwirklichen durften.

  • Antworten
    Mein neues Kochbuch ist endlich da! | Langsam kocht besser
    13. November 2021 um 8:00

    […] ich also vorstellen? American Christmas – ein „Kochbuch mit Kulturbeilage“, wie meine Co-Autorin Petrina es so treffend nennt. Nach fünf Monaten harter Arbeit ist es jetzt […]

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