Darf ich vorstellen? American Christmas – ein “Kochbuch mit Kulturbeilage”, wie meine Co-Autorin Petrina es so treffend nennt. Erschienen im Christian-Verlag München, ist es jetzt endlich vorbestellbar und ab…
Thanksgiving ist doch ein schöner Anlass zu feiern, oder? Obwohl das Fest nun wirklich nicht typisch deutsch ist (mehr zu Geschichte und Brauchtum hier) , finde ich es schön,…
Dieser Süßkartoffel-Pie ist schön (weihnachts-)würzig und ähnelt mit seiner Zimtnote dem Pumpkin-Pie. Für mich bietet er den Vorteil, dass Süßkartoffeln immer erhältlich sind! Jeder, der sich für amerikanische Rezepte…
Hier bewirte ich zehn Gäste mit einem klassischen Thanksgiving-Menü, das sich wunderbar vorbereiten und damit stressfrei ausrichten lässt. Ich liefere euch die Rezepte und schnelle Ideen für Tisch-Dekoration. Die…
Wieso feiern die US-Amerikaner Thanksgiving und wie feiern sie es? Das könnt ihr natürlich hier bei USA-K ausführlich nachlesen, aber so eine Infografik bringt Fakten immer viel anschaulicher auf…
Ein superleckerer Hamburger mit den typischen Thanksgiving-Zutaten: Truthahn, Cranberry-Sauce, Speck, Zwiebeln. Und selbstgemachten Burger Brötchen! Wem ein Truthahn mit Stuffing zu “stuffy” – also altbacken – zu Thanksgiving ist,…
Diese zimtig-samtige (aber ziemlich süße) Creme ist eine total leckere Alternative zum klassischen Pumpkin Pie. Sie lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und muss dann vor dem Servieren nur…
Den Truthahn zu Thanksgiving musste ich bisher immer selbst braten – mit dem Riesenaufwand, der bei so einem Riesenvogel leider dazu gehört (siehe hier). Umso mehr hat es…
Ihr möchtet zu Thanksgiving oder Weihnachten einen wirklich großen XXL-Truthahn zubereiten? Ich erzähle euch, was ihr dabei beachten solltet. “Bigger is better” lautete das inoffizielle Motto unseres USA-Weihnachtsmenüs 2013.…
Dieses geschmackvolle, mit Käse und karamelisierten Zwiebeln verfeinerte Katroffelpüree eignet sich prima als Beilage zum Thanksgiving-Truthahn. Es lässt sich gut vobereiten und erst kurz vor dem Essen überkrusten und…
