Auch wenn Thanksgiving als Feiertag keine deutsche Tradition (woher er kommt: siehe hier) hat, so finde ich ihn als Anlass dennoch schön: Mit Familie und Freunden zusammen sitzen, quasi für das Gute des Jahres “Danke” zu sagen und lecker zu essen 🙂 Weil auch das Auge mit isst, gebe ich mir zu Thanksgiving (und Weihnachten) immer besondere Mühe, den Tisch ansprechend zu dekorieren – das ist gerade im Herbst ganz leicht: Man muss schließlich nur nach draußen gehen, um Eicheln, Kastanien, Tannenzapfen und bunte Blätter zu sammeln. Zierkürbisse gibt es für wenig Geld überall und dann noch passende Servietten und ein paar Blumen – fertig! Hier meine “Herbsttische” der vergangenen Jahre…
Heide (Erika) in Zinktöpfen finde ich im Herbst immer sehr passend. Dazu gesellen sich wahlweise im Garten abgeschnittene Hortensien, Kastanien beziehungsweise Tannenzapfen und weiße Mini-Zierkürbisse.
Wer so prachtvolles Laub im Garten hat, kann auch das für die Tischdeko verwenden. Ich habe es mit grober Schnur um die Servietten gebunden. Dazu kommen trockene Maiskolben vom Feld, gelbe Chrysanthemen im Tontopf und Kastanien.
Oben seht ihr Zierkohl im Terrakotta-Topf, dazu Lampionblumen und Zweige mit Hagebutten. Darunter habe ich eine schöne violette Schüssel mit getrockneten Hortensien zum Mittelpunkt gemacht.
Sehr wirkungsvoll: Verwendet einen Kürbis als “Teelicht”. Statt Fratzen zu schnitzen, habe ich für Thanksgiving mit einem Ausstecher einfach verschiedenen große Löcher hinein gestochen. Ach ja – zu essen gab es natürlich Kürbissuppe 🙂
Interessiert ihr euch weniger für die Deko als für das Essen – dazu findet ihr hier bei USA kulinarisch natürlich auch reichlich Rezepte und Menüvorschläge:
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American Christmas: Mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich des Weihnachtsshoppings! In diesem stimmungsvollen Kochbuch zeige ich euch die besten 60 Rezepte von gebratenem Truthahn über Pumpkin Pie zu Eggnogg Cheescake - und meine Co-Autorin Petrina vom Podcast Notizen aus Amerika erzählt euch dazu die schönsten (Fun) Facts rund um die Feiertage von Thanksgiving & Xmas bis New Years. Schaut mal rein: Das Buch gibt es bei Amazon und natürlich im stationären Buchhandel - Hardcover, 224 Seiten (ISBN 978-3959615952) 29,99 EUR
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Von zweien, die auszogen, ein Kochbuch zu machen…
1 Comment
Fred Bartlett
7. November 2013 at 19:44Ich bin Amerikaner, seit über 20 Jahren in Deutschland lebend und mittlerweile zienlich “eingedeutscht”. Aber ich habe noch nie Thanksgiving versäumt – der schönste amerikanischer Feiertag! Da meine Familie noch in Amerika lebt und ich zu dieser Jahreszeit nicht dahin kann, laden wir immer gute Freunde ein. Wir feiern immer am Samstag nach, weil man in der Woche keine Zeit hat und die Gäste auch nicht so lange bleiben können.