Thanksgiving klassisch

Thanksgiving: Welches Menü soll ich kochen?

Truthahn zu Thanksgiving

Auf USA kulinarisch findet ihr Menüs zur Thanksgiving von ganz einfach und schnell bis zu traditionell-aufwendig! Und natürlich mit Truthahn!

Erntedank feiern wir in Deutschland üblicherweise nicht – aber in den USA hat Thanksgiving eine lange Tradition und ist das bedeutendste Familienfest im Jahr. Weil wir derzeit einen amerikanischen Austauschschüler zu Gast haben, wird es auch bei uns am 22. November ein großes  Thanksgiving-Abendessen geben. Stilecht kommt dabei ein Truthahn mit Stuffing auf den Tisch, dazu gibt es Cranberry Cider Relish und diverse Gemüsesorten (Möhren, grüne Bohnen, Rosenkohl). Als Vorspeise habe ich Squash Canapees geplant. Den Nachtisch bilden Pumpkin Pie und New York Cheesecake.

Während ich diese Rezepte (zum Teil) erst noch kochen und verbloggen muss, weise ich euch an dieser Stelle zunächst auf die bereits existierenden Seiten zum Thema hin:

Pumpkin Pie

Thanksgiving-Tisch

Titel Cook across AmericaWas isst man in den USA wirklich? Entdecke mit uns die kulinarische Seele der legendären Route 66 – und der Menschen, die die amerikanische Küche dort prägen. Unser Kochbuch Cook across America führt dich auf eine leckere Reise auf Amerikas berühmtesten Highway. Ich habe 66 gelingsichere Rezepte von klassisch bis modern zusammen getragen - wie wäre es mit Deep Dish Pizza, Texas Cowboy Cookies, Breakfast Burritos, Hotdogs und Ribs aus St. Louis oder Grape Crostini? Dazu steuert meine Co-Autorin Petrina von Notizen aus Amerika zu jedem Bundesstaat Interviews und Geschichten über typische Produkte bei: Meet the makers! Schaut mal rein: Das Buch gibt es  bei Amazon* und natürlich im stationären Buchhandel.
COOK ACROSS AMERICA - Hardcover, 224 Seiten, 66 Rezepte (ISBN 978-3959618021)
29,99 EUR

 

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3 Comments

  • Reply
    Tipps & Tricks: Tisch dekorieren für Thanksgiving | USA kulinarisch
    20. Juni 2014 at 12:11

    […] Mein Thanksgiving-Menü 2012 […]

  • Reply
    Natalie W
    30. November 2012 at 11:26

    Hallo liebes USA-Kulinarisch-Team,

    das sieht unwahrscheinlich lecker aus! Lese diesen Blog sehr häuig und habe bereits auch schon versucht etwas nach zu kochen. Ist mir zwar nicht all zu gut gelungen aber bekanntlich macht Übung ja den Meister 🙂
    Werde mich morgen mal an die Squash Canapees wagen.

    Liebe Grüße und weiter so!
    Natalie

  • Reply
    Danny
    28. November 2012 at 20:22

    Danke, danke, danke fuer diese Webseite und die Superrezepte fuer Thanksgiving! Turkey, Stuffing, Sweet Potatoes – alles gelungen und sehr lecker.
    Lese mich jetzt in die Cajun-Gerichte ein …

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