Donuts (Rührteig, für Donutsbackform)

Anders als sämtliche anderen Teigrezepte für diese Donut-Backautomaten ist diese Masse mit Quark bei den Leserinnen im Chefkoch-Forum gut weggekommen. Generell muss man jedoch sagen: Donuts sind nun mal Fettgebackenes. Ein Berliner vom Backblech würde Ihnen sicherlich auch weniger gut schmecken als das Original aus der Friteuse!

Zutaten

200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Quark
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eßl Öl
8 bis 10 Eßl. Milch

portionen ergibt etwa 24 Stück

 
 

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und nach Anweisung im Donutautomaten backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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5 Antworten

  1. Vanessa sagt:

    YouTube macht’s möglich!! Habe da alles gefunden um zu verstehen wie alles funktioniert!

  2. kalle sagt:

    ich habe das rezept ausprobiert und den teig in meiner donats backform gebacken und sind wunderbar geworden also top rezept und probiert es danke

  3. kathi sagt:

    Ich habe mir auch vor kurzem eine Donutform gekauft und habe viel spass damit. Zum Beispiel kann ich auch kleine Schokokuchen in Donutform machen.

  4. Gabi.admin sagt:

    Das hier habe ich im Internet gefunden:

    Das Donuts-Blech gut einfetten. Den Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels (große Lochtülle) knapp bis zur Hälfte in die Formen spritzen. Der Teig geht stark auf. Ofen auf 180° vorheizen und die Donuts auf der mittleren Schiene ca. 20 Min. goldgelb backen.

    Aber generell gilt: Donutbackformen produzieren donutförmige Teiglinge, aber bestimmt keine Donuts 😉

  5. charlotte-melanie sagt:

    Ich habe eine Donut-Form gekauft, aber da war keine Anleitung dabei und hier steht auch keine… Ich finde, es wäre gescheit, eine Anleitung ins Web zu stellen, weil wenn man das das erste Mal macht, nicht weiß, wie das geht!

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