USA kulinarisch Mehr als Hot Dogs & Hamburger

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Burger essen in Bocholt: 180 Degrees

Ein Edel-Burger-Laden? Der Berliner langweilt sich (hier ist man inzwischen bei peruanisch-japanischer Fusionküche angelangt), der Münchner gähnt (hier wird Innereienküche zelebiert) – aber der Bocholter feiert! Ja, bei uns in der westmünsterländischen Provinz kommen...

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Good morning, America – Fun Facts und Tipps

Amerikanisches Frühstück – mit Pancakes, Waffeln, French Toast, Eiern – ist für mich immer ein absolutes Highlight, wenn ich in den USA bin. Für Euch auch? Was ein klassisches US-Breakfast ausmacht, welche regionalen Spezialitäten...

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Christmas Cookie Club – ich bin dabei!

Auch wenn ich in diesem Jahr aus Zeitmangel nur mein bewährtes Plätzchenprogramm abspule, sollt ihr ja nicht darunter leiden 😉 Daher lege ich Euch den Adventskalender von meiner lieben Bloggerkollegin Yuschka (besser bekannt als...

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Good morning America – Frühstück im Hotel

Irgendwie hatte ich mir das Dasein als Buchautorin (siehe hier) mal anders vorgestellt: Reich werden OHNE Arbeit 😉  Tscha, ich bin leider immer noch nicht Gabi Gates, stattdessen stecke ich mitten im Weihnachtsgeschäft, tüte...

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Besuch in den USA: Salted Caramel Pudding with Pecans

„Post aus der Heimat“ für Johanna, die gerade in den USA lebt  – und was bringt man einer süßschnäbeligen Bloggerkollegin wohl mit? Genau, ein typisch deutsches Dessert. Einen Pudding nämlich mit us-amerikanischer Geschmacksnote: „Salted Caramel...

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Huaaa…. Halloween is coming!

Schon mal eine Kürbislaterne geschnitzt? Falls nicht: In meinem Halloween-Video, dass ich für meinen YouTube-Kanal „Langsam kocht besser“ gedreht habe, zeige ich euch in 60 Sekunden, wie es geht! Aus dem ausgekratzten Fruchtfleisch koche...