Cinnamon Sugar Pull-Apart-Bread (Zimt-Zupfbrot)

Und Sie denken, Zimtschnecken sind göttlich? Dann probieren Sie dieses aus buttrigen, süßen, zimtigen Teigscheiben zusammengesetzte duftende Brot... Die ganze Familie hat Scheibchen für Scheibchen vom lauwarmen Brot abgezupft, so dass ich nicht [...]

Cinnamon Sugar Pull-Apart-Bread (Zimt-Zupfbrot) Cinnamon Sugar Pull-Apart-Bread (Zimt-Zupfbrot)

Apple Fritters a la Dunkin Donuts

Wenn ich in den USA bin, führt mich mein erster Weg zu DD - und dann bestelle ich zimtige Apple Fritters. Sie zuhause nachzumachen, ist aufwändig - aber es lohnt!

Apple Fritters a la Dunkin Donuts Apple Fritters a la Dunkin Donuts

Mexican Chicken Bake

Reis, Gemüse, Salsa, Huhn, mit Käse überbacken: Dieser Auflauf ist auch von Kochanfängern gut zu bewältigen und steht als Mittag- oder Abendessen schnell auf dem Tisch.

Mexican Chicken Bake Mexican Chicken Bake

Potato Cheese Soup (Kartoffel-Käse-Suppe)

Wenn es regnet (und das tut es stellenweise im Nordwesten von September bis Juni ;-), dann schmeckt eine warme Suppe - zum Beispiel diese hier mit den Kartoffeln der Region (Idaho) und Käse.

Potato Cheese Soup (Kartoffel-Käse-Suppe) Potato Cheese Soup (Kartoffel-Käse-Suppe)

Outback Honey Wheat Bread

Dieses weiche, sogenannte Bushman-Bread wird in der Steakhouse-Kette Outback zu den Gerichten serviert. Reichen Sie Whipped Butter dazu, mit dem Mixer ganz locker aufgeschlagene Butter.

Outback Honey Wheat Bread Outback Honey Wheat Bread
Hintergrund: TexMex, Border Food oder mexikanisch?
Nachos
Mexikanische Küche, wie man sie hierzulande “beim Mexikaner” serviert bekommt, hat oft wenig mit dem zu tun, was Mexikaner in Mexiko auf den Tisch bringen. Stattdessen wird TexMex aus den USA serviert – auch [...]
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Mehlsorten & Typen in USA und D?
Hallo, sitze grad in Pittsburgh, PA und will ein Brot backen. Dafuer brauche ich eigentlich ein Mehl von der deutschen Type 1200. Welches amerikanische Mehl kann ich denn dazu nehmen? Oder gibts es irgendwo die Moeglichkeit, [...]
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Für Januar: Zwei neue Wallpaper
Mascarpone Brownies
Amerikanisches Flair für Ihren Desktop: Auch in diesem Monat habe ich wieder zwei nette Fotos ausgewählt und biete diese kostenlos zum Download an. Und so installieren Sie das Wallpaper: Klicken Sie das Format an, das Sie [...]
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Wie feiern die US-Amerikaner Silvester?
Fireworks im Bayfront park
Silvester in den USA (hier geht es zur Detailseite) ist gar nicht so anders als hierzulande auch: Parties allerorten, manche als Maskenball, bei dem um Mitternacht die Demaskierung stattfindet. Wer es ruhiger mag, trifft sich mit [...]
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“Geschenke aus der Küche” herstellen
Fudge
Sie kochen gerne und gut? Nutzen Sie Ihr kulinarisches Talent doch dazu, in der Küche ganz individuelle Last-Minute-Weihnachtsgeschenke für Schleckermäuler herzustellen. Die Möglichkeiten sind mannigfaltig, unsere Rezepte dazu [...]
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Gewinnspiel: Brauen Sie sich einen Eggnog!
Eggnog Bundle
Jetzt, wo das Wetter langsam winterlich wird und auch Lagen unter 2000 m Schneeflocken sehen, würde ich Ihnen gerne die Rubrik mit den Punschgetränken an Herz legen. Und da vor allem den Eggnog – ein Art Eierlikör, den es [...]
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Super Bowl Party – was dazu servieren?
Hi, demnächst (5. Februar) steht ja wieder der Super Bowl an. In den USA ist das immer ein großes Volksfest und daher plane ich dieses Mal auch eine Super Bowl Party zu schmeißen, bei uns dann halt mitten in der Nacht. Gibt es [...]
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Was gehört zu einem typischen US-Weihnachtsessen?
Weihnachten
Eigentlich unterscheidet sich das us-amerikanische Weihnachts-Essen nicht so sehr vom Thanksgiving-Dinner: Auch zu diesem Anlass wird gern ein großer Braten serviert. Allerdings gibt es auch viele Spezialitäten, die aus Europa [...]
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Grußkarten – wo sind die geblieben?
Hallo, gibt es auf der Seite “USA kulinarisch” noch irgendwo diese tollen Grußkarten mit den wunderschönen Fotos zum verschicken?  Ich konnte sie nirgendwo finden Wie soll ich denn jetzt meine Glückwünsche [...]
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Für Dezember: Zwei neue Wallpaper
Filz-Cupcakes
Amerikanisches Flair für Ihren Desktop: Auch in diesem Monat habe ich wieder zwei nette Fotos ausgewählt und biete diese kostenlos zum Download an. Und so installieren Sie das Wallpaper: Klicken Sie das Format an, das Sie [...]
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