Dreieinhalb Wochen, drei Länder (USA, Ecuador & Peru), sechs Flüge, zehn unterschiedliche Quartiere: Im April/Mai habe ich einen langgehegten Traum verwirklicht, Südamerika besucht und das Weltwunder Machu Picchu gesehen. [...]

Wir haben im Urlaub in den Staaten sehr oft unsere Getränke in Gläsern bekommen, die aussahen wie Einmachgläser (mit Schraubverschluß am oberen Rand). Kann mir jemand sagen, wie diese Gläser heißen, oder wo man sie bekommen [...]

Hallo, ich habe gestern eine Doku über die Route 66 gesehen. U.a. haben sie da auch eine Spezialität vorgestellt, die “frozen custard” heißt. Kennt jemand diese gefrorene Spezialität und gibt es dazu ein Rezept? [...]

Hallo! Kann mir bitte jemand eine Brownie Backform nennen die perfekte Brownies produziert. Ich bräuchte eine 20*20er und 23*23er Form. Bei Amazon findet man ja Formen mit Preisspannen von wenigen Euro bis zu über 30 Euro. Was [...]

Hallo ihr, ich suche dringend das Rezept für den amerikanischen Südstaaten Schokokuchen, den Filly Chocolate Dome.Ein besonders saftiger Schokoladen-Rührkuchen nach alter Südstaatentradition gefüllt mit einem zartschmelzenden [...]

Wir werden zum 60zigsten Geburtstag meines Vaters eine Wild, Wild, West-Party veranstalten. Hat einer evtl. eine Idee, was man anstelle eines Sektempfangs zur Begrüßung der Gäste ausschenken kann? Ich finde, ein Sektempfang [...]

Hallo und guten Tag, eine Frage, die ich schon lange habe: In USA haben wir im Steakhouse immer am liebsten ein “Prime rib of beef” bestellt. Köstlich, gibts aber nicht hier in Deutschland. Das Fleisch war nicht vom [...]

Keine Sorge, die Schließung ist nur temporär!  Weil ich bis zum 6. Mai in Urlaub bin (Atlanta, GA, auf der Durchreise, ansonsten Ecuador & Peru) werde ich in dieser Zeit nicht posten und keine Fragen beantworten können. [...]

Moin, Ich backe seit ca. 1 Jahr am. Cookies. Geschmacklich sind sie super, ABER ich habe zwei Probleme : 1. Ich habe in der Mitte einen dunklen Fleck, der ausschaut als wäre dort der Teig nicht ganz durch, länger kann ich sie [...]

Hey Leute  hab mal eine Frage an euch. Mein Freund hat bald Geburtstag und da er gerne in die USA reisen möchte (uns aber leider das Geld fehlt ) wollte ich an seinem Geburtstag ein Drei-Gänge-Menü für zwei Personen machen. [...]