Kürbis-Rezepte/ Mixes süß

Pumpkin Pie Spice selbst machen (Kürbis-Gewürzmischung)

Pumpkin Pie Spice (Kürbis-Gewürz) selbst gemischt

So schmeckt der Herbst: Pumpkin Pie Spice veredelt (Kürbis-)Kuchen, Desserts und Getränke – und lässt sich aus nur vier Zutaten ganz schnell selbst machen, wenn ihr es nicht extra kaufen möchtet.

Ihr seid auf der Suche nach Pumpkin Pie Spice? In den USA findet es sich ganzjährig in jedem Supermarkt und zum Herbst in allen möglichen Keksen, Kuchen, Muffins, Pancakes oder Eis. Da in Deutschland 1) Kürbispie kaum bekannt ist und 2) ihn kaum jemand backt, werdet ihr nach dem Fertig-Gewürz wohl lange vergeblich suchen – oder es nur zu sehr teuren Preisen finden. Ich habe mir mein Gewürz von meinem letzten USA-Trip in Sachen Erdnüsse (siehe hier) mitgebracht und online bestellen* ist natürlich immer möglich.

Lebensmittel mit Pumpkin Pie Spice in den USa

Pumpkin Pie Spice selbst machen – ganz einfach!

Aber ganz ehrlich? Pumpkin Pie Spice mit seinem tollen, herbstlichen Aroma lässt sich superschnell aus nur 4 Zutaten selbst mischen und hält sich luftdicht verschlossen ewig. So habt ihr es immer zur Hand, wenn ihr Pumpkin Pie, Pumpkin Cheesecake oder Banana Pumpkin Bread backt beziehungsweise euch einen Pumpkin Spice Latte mixt. Das Rezept dafür werdet ihr bei mir aber nicht finden, da ich gesüßte Kaffeegetränke absolut nicht ausstehen kann – schaut stattdessen mal bei Brigitte.

Pumpkin Pie Spice aus den USA

Pumpkin Pie Spice (Kürbis-Gewürz) selbst gemischt Rezept drucken

Pumpkin Pie Spice (Kürbis-Gewürzmischung)

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Mixes – American
Von gfra – Serves: 8 Portionen

So schmeckt der Herbst: Pumpkin Pie Spice veredelt (Kürbis-)Kuchen, Desserts und Getränke - und lässt sich aus nur vier Zutaten ganz schnell mischen.

Zutaten

  • 4 TL Zimt, gemahlen
  • 1-2 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL Nelken gemahlen
  • 1/2 TL Muskat, gemahlen

Zubereitung

1

Alle Zutaten vermischen und in einem luftdicht verschließbaren Glas aufbewahren.

2

Teelöffelweise verwenden und in Massen und Teige geben - zuviel schmeckt bitter und streng 😉

Disclaimer: *Amazon-Sponsorlink, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

Titel Kochbuch American ChristmasAmerican Christmas Dieses Rezept (zusammen mit 59 anderen) findet ihr in "American Christmas", das im Christian Verlag München erschienen ist. Meine Co-Autorin Petrina vom Podcast Notizen aus Amerika erzählt euch die schönsten (Fun) Facts rund um die Feiertage von Thanksgiving bis New Years. Und ich liefere euch dazu die leckeren USA-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Lust auf Perfect Roast Turkey, Corn Bread, Cranberry Mimomas, Christmas Tree Brownies? Schaut mal rein: Das Buch gibt es bei Amazon und natürlich im stationären Buchhandel! Hardcover, 224 Seiten, 60 Rezepte (ISBN 978-3959615952) 29,99 EUR
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1 Comment

  • Reply
    Das Licht der Laternen | Federflüsterin
    18. November 2023 at 23:51

    […] standen sie nun, meine Koffer, fertiggepackt. Auch die Dose mit Pumpkin-Spice-Keksen, die meine Freundin Barb am Abend vorher gebacken hatte, hatte noch einen Platz gefunden. […]

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