Diese Zimtschnecken sind superfluffig und haben ausser der Zimtnote (na logo!) auch noch herbsüßes Orangenaroma. Sie werden vor dem Backen mit Sahne übergossen.…
Früchtebrot geht auch amerikanisch: Es enthält (natürlich) viel Zimt, dazu Walnüsse und Rosinen. Im Teig wirk Vollkornmehl verwendet.…
Marc von "Bake to the roots" spielt für Euch Tourguide für die Vergnügungsparks in Orlando, backt Carrot Cake und verlost eines seiner Backbücher!…
Zimtduft waberte durch die Republik: In ganz Deutschland versuchten sich am Sonntag FoodboggerInnen an Cinnamon Rolls. Wieso meine knallpink wurden...…
Diese Zimtschnecken mit Kartoffeln im Teig sind die fluffig-softesten, die bisher meinen Backofen verlassen haben. Unglaublich locker und lecker...…
Dieser USA-Kuchen ist eine helle Version der allseits bekannten Brownies - enthält also reichlich weiße Schokolade, Blaubeeren und ist gleichzeitig saftig-weich und knusprig.…
"Affenbrot"? Naja, man zupft die lockeren Hefeteigbällchen mit Zimtzuckerkruste einfach aus der Form und isst sie mit den Fingern. Tolles Rezept!…
Rezepte gegen den Herbstblues suchen die Kochmädchen in ihrem tollen Blog. Also ich weiß, was mir hilft, wenn mich die dunkler werdende Jahreszeit stimmungsmäßig niederdrückt: Kohlehydrate. Nutzlose, einkettige, blutzuckerspiegel-peitschende,…
Ja, das ist eine schnöde Kopie der “Nutellablume”, die vor kurzem durch viele Blogs wanderte. Weil ich aber kein Nutella mag, dafür aber Zimtschnecken liebe, habe ich die Füllung…
Carrot Cupcakes, schön zimtig mit reichlich Frischkäsecreme obenauf: Ganz einfach zu backen und dabei ganz typisch USA. Möhrenkuchen? Kannte ich jedenfalls vor meinem Midwest-Austauschjahr überhaupt nicht!…
Hmm - herrliche "chewy" Bagels mit Rosinen und Zimt. Bitte verwendet reichlich Zimt - das Gewürz wird in den USA in heftiger Dosierung benutzt.…
Diese Kekse sind eine hübsche und sehr leckere Ergänzung des Kekstellers. Die Teige müssen allerdings sehr gut gekühlt werden.…