Es gibt so Blogs, die haben ein Alleinstellungsmerkmal – und die Personen dahinter auch! Jana von Nom Noms food ist für mich so ein Musterbeispiel von Eigenständigkeit, Nicht-Austauschbarkeit und…
Wir alle leiden gerade unter Fernweh – Claudine von Country at Heart, sogar so sehr, dass sie auf Instagram #usasehnsuchtstage gestartet hat! Die Münchnerin ist bereits seit ihrer Kindheit…
Dieses zunächst ungewürzte Kürbispüree ist Grundlage für viele US-Kürbisgerichte und zum Beispiel für Pumpkin Pie. Es lässt sich aus allen Kürbissorten ganz einfach auf dem Herd oder im Backofen…
++ WERBUNG DURCH NAMENSNENNUNG, UNBEAUFTRAGT++ Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Nun, hier ist die Steigerung: Banana Bread mit Kürbis im Teig! Das Ergebnis ist sehr saftig und nur…
Ihr seid auf der Suche nach Pumpkin Pie Spice? In den USA findet es sich ganzjährig in jedem Supermarkt. Da in Deutschland 1) Kürbispie kaum bekannt ist und 2)…
Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch. Mit Essen spielt man nicht, hat…
Ob süß im Gebäck, ob pikant gefüllt, überbacken oder püriert: Kürbis ist so wandelbar! Hier habe ich euch die besten Pumpkinrezepte aus den USA zusammen gestellt. Vermutlich sind wir…
Das Prinzip “eine ganze Mahlzeit vom Backblech” hat es mir im Moment sehr angetan. Diese “Sheet Pan Dinner” sind flott zubereitet und während eine Zutat auf dem Blech berät,…
Dieser Süßkartoffel-Pie ist schön (weihnachts-)würzig und ähnelt mit seiner Zimtnote dem Pumpkin-Pie. Für mich bietet er den Vorteil, dass Süßkartoffeln immer erhältlich sind! Jeder, der sich für amerikanische Rezepte…
Schon mal eine Kürbislaterne geschnitzt? Falls nicht: In meinem Halloween-Video, dass ich für meinen YouTube-Kanal “Langsam kocht besser” gedreht habe, zeige ich euch in 60 Sekunden, wie es geht!…
Diese zimtig-samtige (aber ziemlich süße) Creme ist eine total leckere Alternative zum klassischen Pumpkin Pie. Sie lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und muss dann vor dem Servieren nur…
Den Truthahn zu Thanksgiving musste ich bisher immer selbst braten – mit dem Riesenaufwand, der bei so einem Riesenvogel leider dazu gehört (siehe hier). Umso mehr hat es…
