Bei USA-K habe ich heute einen berühmten Gast: Zauberschüler Harry Potter! Der bringt euch die Finger-Food-gerechte Version vom berühmten Thanksgiving-Dessert Pumpkin Pie mit – Pumpkin Pasties. Nein, natürlich ist…
Dieser Stuffed Pumpkin wird mit Brot, Grünkohl und Kastanien vegetarisch (oder vegan) gefüllt und stiehlt allemale dem Thanksgiving Truthahn die Schau! Zugegeben: Der Truthahn, gerne im XXL-Format, ist typischerweise…
Am Vorabend zu Halloween: Ich koche Lentil Pumpkin Soup (würzige Kürbissuppe mit Linsen) und plaudere bei Insta Live mit Petrina über Kürbis in der Küche. Wenn ich in diesem…
Ist er nicht hübsch, der Pumpkin Walnut Cake – fast schon ein kleines Törtchen? Im Teig landen geraspelter und pürierter Kürbis – und natürlich die typischen “Pumpkin Pie Spice”-Gewürze…
Es gibt so Blogs, die haben ein Alleinstellungsmerkmal – und die Personen dahinter auch! Jana von Nom Noms food ist für mich so ein Musterbeispiel von Eigenständigkeit, Nicht-Austauschbarkeit und…
Wir alle leiden gerade unter Fernweh – Claudine von Country at Heart, sogar so sehr, dass sie auf Instagram #usasehnsuchtstage gestartet hat! Die Münchnerin ist bereits seit ihrer Kindheit…
Dieses zunächst ungewürzte Kürbispüree ist Grundlage für viele US-Kürbisgerichte und für den berühmten Pumpkin Pie. Es lässt sich aus allen Kürbissorten ganz einfach auf dem Herd oder im Backofen…
Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Nun, hier ist die Steigerung: Banana Pumpkin Bread mit Kürbis im Teig! Das Ergebnis ist sehr saftig und nur leicht süß. “Bananenbrot ist…
So schmeckt der Herbst: Pumpkin Pie Spice veredelt (Kürbis-)Kuchen, Desserts und Getränke – und lässt sich aus nur vier Zutaten ganz schnell selbst machen, wenn ihr es nicht extra…
Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch. Mit Essen spielt man nicht, hat…
Ob süß im Gebäck, ob pikant gefüllt, überbacken oder püriert: Pumpkin ist so wandelbar! Hier habe ich euch die besten Kürbisrezepte aus den USA zusammen gestellt. Vermutlich sind wir…
Das Prinzip “eine ganze Mahlzeit vom Backblech” hat es mir im Moment sehr angetan. Diese “Sheet Pan Dinner” sind flott zubereitet und während eine Zutat auf dem Blech berät,…