Kategorie: Backen

1

Angel Food Cake (Baiserkuchen)

Angel Food Cake ist ein sehr luftiger, fast schneeweißer Kuchen, Baiser nicht unähnlich - daher wohl der Name. Die Herstellung ist nicht ganz unkompliziert.
7

Blondies (helle Brownies)

Blondies sind die kakaofreien Schwestern der Brownies. Die süßen Stückchen schmecken am besten, wenn man sie mit gesalzenen Macadamia-Nüssen oder Pecannüssen ergänzt, finde ich.
2

Anadama Bread (Weizen-Mais-Brot)

Anadama Bread ist ein "basic bread" mit etwas Maismehl-Biss, das gut als Beilage zu Suppen passt. Es schmeckt auch lecker mit gesalzener Butter und Marmelade.
11

Hamburger Buns (Hamburger-Brötchen)

Dieses Rezept ist etwas für Fortgeschrittene: Hamburger Buns selbst zu backen, ist aufwändig und erfordert etwas Brotback-Wissen. Dafür werden Sie mit gutem Geschmack belohnt und ersparen sich Zusatzstoffe....
Tiger Cake (Tigerkuchen) 0

Tiger Cake (Tigerkuchen)

Buah, der Tiger ist los: Ein runder Kuchen bekommt "Ohren" aus Muffins, Schnurrahaare aus Lakritz und wird mit Zuckerguss gelb-schwarz bemalt.