Eine saftige Füllung aus süßen Birnen und herben Cranberries, obenauf zimtige Streusel: Dieser Pie empfiehlt sich im Herbst oder zu Thanksgiving.…
Teigboden, Bananen, Vanillecreme und Sahne: Das ist ein ganz einfacher, aber köstlicher Pie, der sogar ohne Backen auskommt.…
Dieser Teig für amerikanische Obst- oder Cremepies ist einfacher zu verarbeiten als klassischer Pieteig. Er enthält Butter und Pflanzenfett, dazu etwas Zucker.…
Eine extrem süße und kalorienreiche Angelegenheit aus dem Süden der USA, mit ganz vielen Nüssen (Pecan oder Walnuss gehen gut) und knackigem Biss.…
Schokokuchen aus dem Tiefkühler: Streichen Sie Schokosahnecreme in eine vorgebackene Piecrust und freuen Sie sich auf ein eiskaltes Vergnügen.…
Das US-Originalrezept für Piecrust kommt ohne Zucker aus und ergibt eine bröselig-knusprigen Teig, den der Amerikaner „flaky“ nennt. Das Geheimnis ist die Verwendung von Pflanzenfett und Eiswasser, zu stark…
Cremiger Kokosnuss-Pie mit Baiserschicht oder Sahnetopping wird in den Südstaaten als Dessert serviert. Das USA-Rezept ist einfach zu backen.…
Dieser saftige Kuchen mit Pfirsichen und Frischkäseguss ist viel schneller gemacht als ein "normaler" USA-Obstpie.…
Ein Universal-Pie: Verwenden Sie ruhig Beeren in anderen Kombination, auch tiefgefroren oder als Konserve (gut abgetropft!). Auch Pfirsich aus der Dose funktioniert gut, vor allem in Kombination mit Mandelaroma.…
Der Kuchen mit einer Füllung aus Rosinen und saurer Sahne heisst in den USA auch „Funeral Pie“, weil er oft zum Leichenschmaus serviert wurde!…
Ein wunderbar deftiges Gericht ganz ohne Fleisch. Er braucht etwas Zubereitungs- bzw. Garzeit und kann genauso gut auf dem Herd vorbereitet werden. dafür lassen sich die leckeren Pies auch…
