Dieser kleine Pfirsich-Pie mit feiner Mandelnote ist super-lecker – allerdings bedeutet kleiner Kuchen in diesem Fall nicht weniger Arbeit. Im Gegenteil: Der bröselig-knusprige Pieteig ist knifflig und muss mühsam…
Cranberry Pie: Das ist eine saftige Füllung aus süßen Birnen und herben Cranberries, obenauf zimtige Streusel. Dieser Pie empfiehlt sich als Alternative zum klassischen Thanksgiving-Kürbispie. Pies sind für mich…
Pecan Pie ist einer der ganz typischen Pies aus den US-Südstaaten. Die Füllung besteht aus Nüssen, Eiern und Corn Syrup – einer Zutat, die man in Deutschland leider nicht…
Schokokuchen aus dem Tiefkühler: Streichen Sie Schokosahnecreme in eine vorgebackene Piecrust und freuen Sie sich auf ein eiskaltes Vergnügen.…
Cremiger Kokosnuss-Pie mit Baiserschicht oder Sahnetopping wird in den Südstaaten als Dessert serviert. Das USA-Rezept ist einfach zu backen. Jetzt werde ich mal philosophisch: Dieses Rezept symbolisiert so ein…
Der Kuchen mit einer Füllung aus Rosinen und saurer Sahne heisst in den USA auch “Funeral Pie”, weil er oft zum Leichenschmaus serviert wurde!…
Dieses Rezept ist umgezogen. Ihr findet es jetzt hier: Farmer’s Pot Pie – Gemüseragout mit Teigdeckel…