Die Erdnuss hat eine lange Geschichte als Kulturpflanze, schon bei peruanischen Mumien wurden welche gefunden. Erdnussbutter ist dagegen eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Dr. John Kellogg – der auch…
Das ist ein großartiger Käsekuchen, sehr cremig, und mit den ur-amerikanischen Geschmacksnoten Walnuss und Ahornsirup.…
Wieso diese Cupcakes nach Kolibris benannt sind? Vielleicht, weil auch die niedlichen kleine Vögel gerne Nüsse und Früchte mögen……
Wer Staudensellerie mag, wird auch diesen Salat lieben. Die Kombination mit Nüssen und Feta ist griechisch inspiriert – und die Verwendung von Salatdressingtütchen sehr amerikanisch 🙂…
Ein Keksteig mit gesüßter Kondensmilch, ohne Eier und dicken Stücken Karamel und Schokolade ! Ja, das funktioniert - und die Cookies werden wunderbar chewy.…
Ein süßer Aufstrich für Bagel oder Toast mit Frischkäse und Pecannüssen - sehr lecker fürs amerikanische Frühstück wie in den USA. …
In diese Brownies kommen außer Nüssen auch Marshmallows. Die Textur ist eher kuchenartig, nicht fudgy - daher finde ich sie ideal in Kombination mit Eis.…
Diese buttrigen Scheiben mit einer Walnuss obenauf gehören zu meine Lieblingsplätzchen. Wenn der Teig sehr kalt ist, klebt er nicht mehr – also unbedingt die Zeit für das Kühlen…
Diese Truthahnfülle mit Brot und Kastanien hat die us-typische Staudensellerie-Würze - wer die nicht mag, nimmt Porree.…
Diese Muffins sind ein willkommener Augen- und Gaumenschmaus für die adventliche Kaffeetafel. Oder verschenken Sie sie liebevoll in einer Pergamenttüte verpackt.…
Banana Bread aus den USA ist kein Brot, sondern eher ein Rührkuchen. In meinem Rezept verstecken sich viele reife Bananen und Nüsse - köstlich! …
Eine meiner Lieblinbgssorten – Maple Walnut mit Walnüssen und Ahornsirup. Es schmeckt auch mit Macadamia- oder Pecan-Nüssen, wenn Sie die lieber mögen.…
