Apfelkompott wird mit leckerem Pudding und Kuchen in eine Glasschüssel geschichtet – schon habt ihr eine tolle Nachspeise auf US-Art. Trifles sind Schichtspeisen – ursprünglich aus der britischen Küche,…
Pecan Pies sind immer supersüß? Nicht unbedingt! Diese Version mit reichlich Nüssen und Ahornsirup auf fast ungesüßtem Pie-Teig überzeugt mich wirklich. Solche kleinen Pies finde ich optisch viel hübscher…
Carrot Cupcakes, schön zimtig mit reichlich Frischkäsecreme obenauf: Die hübschen Teile sind ganz einfach zu backen und dabei ganz typisch USA. Das sind Cupcakes, wie sie im Buche stehen:…
Hallo, mein Mann wünscht sich zum Thanksgiving Dinner unbedingt einen Pecan Pie. Aber wo nur bekomme ich Pecan Nüsse?? War schon bei real, tegut, Aldi, Lidl. Im Internet habe…
Dieses Cookie-Grundrezept ist quasi ein Keks-Baukasten, ihr könnt es nach eurem eigenen Geschmack ergänzen – ob nun mit Trockenfrüchten, Schokolade oder Nüssen. Die Kekse werden schön weich in der…
Die Erdnuss hat eine lange Geschichte als Kulturpflanze, schon bei peruanischen Mumien wurden welche gefunden. Erdnussbutter ist dagegen eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Dr. John Kellogg – der auch…
Das ist ein großartiger Käsekuchen, sehr cremig, und mit den ur-amerikanischen Geschmacksnoten Walnuss und Ahornsirup.…
Wieso diese Cupcakes nach Kolibris benannt sind? Vielleicht, weil auch die niedlichen kleine Vögel gerne Nüsse und Früchte mögen……
Wer Staudensellerie mag, wird auch diesen Salat lieben. Die Kombination mit Nüssen und Feta ist griechisch inspiriert – und die Verwendung von Salatdressingtütchen sehr amerikanisch 🙂…
Ein Keksteig mit gesüßter Kondensmilch, ohne Eier und dicken Stücken Karamel und Schokolade ! Ja, das funktioniert – und die Cookies werden wunderbar chewy. “This could arguably be the…