Hummingbird Cake mit Ananas, Bananen und Nüssen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken – das klappt sogar auf dem Kugelgrill! Hummingbird…
Kuchen, Drinks, aber auch Pikantes: Hier findet ihr die besten Apfelrezepte aus den USA für den Herbst, natürlich auch für den berühmten Mile-high Apple Pie! Äpfel sind (nach Bananen)…
Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen – diese tolle Schichtdessert (Trifle) ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus! So lecker ist Resteverwertung! Dieses Schichtdessert auf us-amerikanische (ursprünglich natürlich britische)…
++ Werbung wg. Markennenung, Bloggerevent ++ Gerade habe ich mein Brillenputztuch aus der Handtasche gekramt – zusammen mit einem gefühlten Esslöffel Glitzerpulver. Und schon hatte ich die stylische “Werkstatt”…
Die Kombination aus milden Äpfeln und herben Cranberries macht den Reiz dieses Kuchens aus. Durch seine Teigverzierung wirkt er besonders hübsch. Ihr seid auch so große Cranberry-Fans wie ich?…
Was sind Brownies? Eine Art sehr kompakter, sehr feuchter Schokokuchen – hier findet ihr Hintergrund und Rezepte zum Thema Brownies. Sehr kompakte”Hilfe, meine Brownies sind klitschig geworden!” Dieser Notruf…
Key Lime Pie ist ein sehr hübscher Dessert-Kuchen aus Florida: Krümelig-knuspriger Boden, herb-süße Limettencreme und obenauf optional eine Baiserhaube. Eins gleich vorweg: Ein in Deutschland selbst gebackener Key Lime…
Man muss auch für kleine Dinge dankbar sein. So zum Beispiel dafür, dass der Sohn zu seinem 25sten (!) Geburtstag endlich keinen ekligen Kalter Hund-Kuchen mehr möchte, sonders was…
Rhubarb Strawberry Cheesecake Hand Pies sind superhübsche Mini-Pies mit einer Füllung aus Erdbeeren und Rhabarber – so schmeckt der Sommer. Die kleinen Happen machen allerdings etwas Arbeit. Fotos von…
Das ist ein sehr saftiger Schokoladenkuchen von der britischen Starköchin Nigella Lawson. Die “Geheimzutat” Coke schmeckt man gar nicht. Den Fantakuchen für Kinder kennt hierzulande jeder. Das ist die…
Was ist eigentlich Mince Meat? Keine Angst – Mincemeat hat zwar das Wort “Meat” im Namen, aber es enthält keine fleischlichen Bestandteile (mehr). Ursprünglich verwendete man zwar Rindfleisch, Wild…
Banana Bread, dieser USA-Bananenkuchen mit Bourbon, hat mit Brot nichts zu tun, sondern ist eine wunderbare Resteverwertung für überreife Bananen. Obenauf kommt eine Frischkäsehaube. Für alle Nicht-Ameriphilen muss man…