Einfacher, vanilliger Pound Cake wird oft für Strawberry Shortcake und als “Material” für Trifles, geschichtete Desserts, verwendet. Die meisten Dinge schmecken hausgemacht besser als fertig gekauft. Meine ganz persönliche…
Dieser Banana Chocolate Cake, abgewandelt aus dem Backbuch von Cynthia Barcomi*, sieht klasse aus, schmeckt überirdisch gut und es muss ja keiner wissen, dass man darin drei überreife Bananen…
Knusprige Teighülle, supercremige Schokomousse-Füllung und obenauf eine Wolke von Sahne: Dieser French Silk Pie, ein klassischer amerikanische Pie, macht viel Arbeit, ist aber jede Minute davon wert! Ich esse…
Hier wird aus klassischen Cinnabon-Zimtschnecken ein genialer Kuchen mit fluffiger Textur, vanilligem Teig und zimtiger Füllung! So köstlich! Manchmal muss es einfach etwas mehr sein. Mehr Zimtschnecke und weniger…
Diese Banana Brownies sind superlecker: Super-fudgy (also saftig), nicht unendlich süß und genau richtig bananig, also nicht zu überwältigend. Noch dazu sind sie ganz einfach und schnell gebacken. What’s…
Wie kann es sein, dass jemand dessen Blog Zimtkringel (also Cinnamon Roll) heisst und einige Dutzend Rezepte mit dem Stichwort USA veröffentlicht hat, noch nie in den Staaten war? Simone…
Der Name ist Programm: Wahrscheinlich hat Maja Nett diesen blöden Spruch schon so oft gehört, dass sie die Augen verdreht – aber wenns doch wahr ist? Maja ist wirklich…
Aromatische Fruchtfüllung in knuspriger Teighülle: Dieser Rhabarber-Erdbeer-Pie ist ein ganz typischer amerikanischer sommerlicher Kuchen. Rhabarber ist eine ganz typische Piefüllung, so typisch, dass er bei den Amish “pie plant”…
In diesem schnellen Pie, der ohne Teigdeckel auskommt, könnt ihr eure Obstreste aus dem Tiefkühler oder nicht mehr taufrische Äpfel aus dem Obstkorb aufbrauchen. “Wir essen den Tiefkühler leer”:…
Hummingbird Cake mit Ananas, Bananen und Nüssen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken – das klappt sogar auf dem Kugelgrill! Hummingbird…
Kuchen, Drinks, aber auch Pikantes: Hier findet ihr die besten Apfelrezepte aus den USA für den Herbst, natürlich auch für den berühmten Mile-high Apple Pie! Äpfel sind (nach Bananen)…
Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen – diese tolle Schichtdessert (Trifle) ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus! So lecker ist Resteverwertung! Dieses Schichtdessert auf us-amerikanische (ursprünglich natürlich britische)…