Dieses zunächst ungewürzte Kürbispüree ist Grundlage für viele US-Kürbisgerichte und für den berühmten Pumpkin Pie. Es lässt sich aus allen Kürbissorten ganz einfach auf dem Herd oder im Backofen…
Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Nun, hier ist die Steigerung: Banana Pumpkin Bread mit Kürbis im Teig! Das Ergebnis ist sehr saftig und nur leicht süß. „Bananenbrot ist…
Kuchen, Drinks, aber auch Pikantes: Hier findet ihr die besten Apfelrezepte aus den USA für den Herbst, natürlich auch für den berühmten Mile-high Apple Pie! Äpfel sind (nach Bananen)…
Was essen die US Amerikaner zu Thanksgiving und wo gibt es gute Thanksgiving Rezepte? Hier bei USA kulinarisch 😉 Hier findet ihr meine besten getesteten Rezepte und Menüvorschläge von…
So schmeckt der Herbst: Pumpkin Pie Spice veredelt (Kürbis-)Kuchen, Desserts und Getränke – und lässt sich aus nur vier Zutaten ganz schnell selbst machen, wenn ihr es nicht extra…
Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch. Mit Essen spielt man nicht, hat…
Diese Galettes sind quasi ein Pie auf Speed: Der Teig wird einfach um eine klassische Apple Pie Füllung herumgeschlagen, statt aufwändig eine Teighülle zu basteln. Basteln mit Pieteig mache…
Dieser Sweet Potato Pie ist schön (weihnachts-)würzig und ähnelt mit seiner Zimtnote dem Pumpkin-Pie. Für mich bietet er den Vorteil, dass Süßkartoffeln immer erhältlich sind! Jeder, der sich für…
Diese hübsche und ganz einfach herzustellende Schichtdessert besteht aus Quitten-Apfelmus, einer Frischkäse-Creme und einem genialen Cornflake Crunch. Die puren (langweiligen) Cornflakes werden dadurch echt aufgewertet! Das beste an den…
Süßkartoffelrezepte in den USA sind oft sehr süß – wenn zum Beispiel noch Ahornsirup oder Marshmallows dazu kommen. Ich persönlich mag das nicht so sehr – und schon gar…
Diese zimtig-samtige (aber ziemlich süße) Creme ist eine total leckere Alternative zum klassischen Pumpkin Pie. Sie lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und muss dann vor dem Servieren nur…
Rezepte gegen den Herbstblues suchen die Kochmädchen in ihrem tollen Blog. Also ich weiß, was mir hilft, wenn mich die dunkler werdende Jahreszeit stimmungsmäßig niederdrückt: Kohlehydrate. Nutzlose, einkettige, blutzuckerspiegel-peitschende,…