Maple Buttermilk Bread ist ein klassisches “Basisbrot” für Sandwiches. Es ist unkompliziert zu backen und bekommt durch die Buttermilch ein schönes Aroma. US-amerikanisches Brot ist pappig, voller Zusatzstoffe und…
++ Werbung wegen Markennennung / unbeauftragt / unbezahlt ++ Dieses Tuna Sandwich ist hausgemachtes Fast Food – und viel besser als bei Subway gekaufte Thunfisch-Brote! Zudem wird der würzige…
Egal, ob Ihr dieses üppig belegte Sandwich auf dem Grill, in Pfanne, Backofen oder Airfryer zubereitet: Lecker – mit viel Käse, Salami und Schinken. Werbung wg. Markennennung / Meinen…
Wenn ihr euch wirklich etwas Gutes tun wollt: Backt dieses wunderbar-wattige und buttrige Toastbrot und nehmt einige Scheiben dazu, um die hübschen French Toast Sticks zu machen. Alternativ verwendet…
Zartes Hühnchen, cremig-würziges Majo-Dressing, knackiger Sellerie – so isst man in den USA Geflügelsalat auf seinem Chicken Salad Sandwich. Chicken Salad ist in den USA ein ganz typischer Sandwich-Belag.…
Softe Hot-Dog-Brötchen aus simplem Hefeteig ganz einfach selbst gemacht: Das schmeckt viel besser als die staubtrockenen gekauften Exemplare! Mit diesem Rezept schmücke ich mich mit fremden Federn. Denn ich…
Ein köstliches Sandwich, das sich ganz schnell zum Feierabend belegen lässt: Cremige Avocado, knuspriger Speck und frische Tomate – hmm! Am besten auf selbst gebackenem Brot… “Make sandwiches great…
Lemon Curd ist ein süß-säuerlicher Brotaufstrich oder toll in Cupcakes. Die Creme darf nicht kochen, dann gerinnt sie. Ich bereite sie in der Mikrowelle zu. Lemon Curd ist ein…
Globalisierung durch Backen! Das Rezept für diese wattig-weichen japanischen Milchbrötchen habe ich von einer US-Webseite. Angeblich sind die köstlichen Dinger gerade in Frankreich besonders gefragt. Was japanisches Brot auf…
Mein liebstes Cornbread Rezept aus den USA: Das süß-salziges Gebäck aus Maismehl ist die beste Südstaatenbeilage zu Chili oder Fried Chicken. Corn Bread gibt es typischerweise zu Chili con…
Hot Cross Buns sind eines der wenigen typischen US-Gerichte zu Ostern, die ich kenne. Es handelt sich dabei um süße, weiche Hefeteigbrötchen mit Rosinen (moderne Varianten auch gerne Schoko-Chips),…
Anadama Bread ist ein “basic” Weizenbrot aus Neuengland mit etwas Maismehl-Biss. Es ist einfach zu backen und passt gut als Beilage zu Suppen. Anadama Bread kennt man vor allem…
