Globalisierung durch Backen! Das Rezept für diese wattigen japanischen Milchbrötchen habe ich von einer US-Webseite. Das Backen ist ganz einfach.…
Monkey Bread hat seinen Namen daher, dass man (wie ein Affe) mit den Fingern Stückchen abzupft. Die Brötchen mit Kräutern passen super zum Grillen.…
Eine fluffig-weiche Zimtschnecke quasi in XXL: So müsst ihr euch dieses us-amerikanische Hefeteig-Brot vorstellen. Die Zubereitung ist einfacher als es aussieht.…
Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch.…
Früchtebrot geht auch amerikanisch: Es enthält (natürlich) viel Zimt, dazu Walnüsse und Rosinen. Im Teig wirk Vollkornmehl verwendet.…
Süßkartoffeln im Hefeteig dieser Burgerbrötchen sorgen für besondere Lockerheit und eine grandiose Farbe. Am besten gleich auf Vorrat backen!…
Einen kalifornischen Touch bekommen Crostini, wenn man sie mit einer Art Walnuss-Honig-Pesto bestreicht und mit würzigem Cheddar überbackt. …
Zorra vom "Kochtopf" besucht mit euch San Fransisco und räumt mit dem Vorurteil auf, dass es in den USA kein gutes Brot gibt. Rezept inklusive!…
Wie macht man ein Grilled Cheese Sandwich noch besser? Jana von tellerabgeleckt kombiniert es mit dem kanadischen Nationalgericht Poutine!…
Frisch gebackene Briochebrötchen, schmelzender Käse, herbe Cranberries: Dieser Adventskranz der essbaren Art ist toll für Gäste oder als Abendessen. …
Hot Cross Buns sind weiche, süße Hefeteigbrötchen, die in den USA und England traditionell am Karfreitag gegessen werden - hier ist das Rezept. …
Ein fertig gebackenes Brot bildet die Grundlage für dieses käsige Kräuterbrot. In 30 Minuten habt Ihr also einen echten Hingucker auf dem Tisch.…
