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Backofen

Rezept für Steak Pie aus den USA
St. Patricks Day

Steak and Guinness Pie

Diese würzig gefüllte Fleischpastete lässt sich auch sehr gut in Portionsförmchen zubereiten. Servieren Sie dazu Mashed Potatoes sowie Erbsen und Möhren – dann haben Sie echtes “Pub Grub”, also…

Rezept für Chicken Galveston
Geflügel

Chicken Galveston

Dieses Gericht kennt man auch als “butterflied chicken” – das Huhn gart, flachgeschnitten, in einer Marinade aus Zitrone und Knoblauch.…

Rezept für Bierocks, Hefeteig-Pasteten mit Kraut und Hack
4th of July/ Finger Food

Bierocks (gefüllte Pasteten)

Bierocks sind fleisch- und krautgefüllte Hefeteigbrötchen – ein herzhafter Snack, den die Amerikaner für typisch deutsch halten. Sorry to say, folks: Bierocks sind ein Gericht mennonitischer Wolgadeutscher, die ihre…

Pumpkin Flan / Kürbisauflauf
Kürbis-Rezepte

Pumpkin Flan (Kürbis-Soufflee)

Kürbis ist euer Herbstfavorit und ihr möchtet gern noch mehr Rezepte? Dann besucht doch die Seite mit den TOP 10 der amerikanischen Kürbisrezepte und den Artikel über das us-amerikanische Halloween-Brauchtum…