USA kulinarisch Mehr als Hot Dogs & Hamburger

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Ein USA-Buffet für 20 Personen erstellen

Fast ein dutzend typischer US-Spezialitäten finden Sie auf diesem Buffet für etwa 20 Personen, das wegen der Vielzahl der Gerichte natürlich aufwendig zuzubereiten ist. Je nachdem, wie viele Gäste Sie haben, müssen Sie mehrfache...

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USA-Dinner für Gourmets kochen

Wenn Sie Verwandte oder Freunde davon überzeugen möchten, dass die US-Küche auch anspruchsvollem Geschmack genügt, versuchen Sie es mit diesem Menü. Kosten und Mühen dürfen Sie dabei allerdings nicht scheuen! Machen Sie die Wahl...

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Gartenparty für 75 Gäste ausrichten

Diese Rubrik ist kein x-beliebiger Vorschlag, sondern sozusagen der Erfahrungsbericht meiner eigenen Geburtstagsfeier zum 40sten. Das ist inzwischen schon einige Zeit her 😉 Wer eine liebe Verwandtschaft und nette Freunde hat, vergibt einige Aufgaben...

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Info: Chicken Wings & die Anchor Bar

Es wird Zeit, dass die Chicken Wings ihre eigene Rubrik bekommen – dieses leicht zuzubereitende Finger Food scheint ein echter Favorit auf diesen Seiten zu sein!   Die Anchor Bar in Buffalo im Staat...

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So veranstalten Sie eine Burger-Party

Das ist genau das Richtige für Teenager: Eine Burger-Party, bei der Sie die Fleischscheiben grillen, ansonsten die Garnituren hinstellen und sich jeder selbst bedient. Wenn Sie dann auch noch Milkshakes reichen, ist es fast...

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BBQ-Party zum Memorial Day

Diese Rezeptauswahl (inklusive Dessert vom Grill!) ist eine „Leihgabe“ von Co-Foodbloggerin Petra, die von ihrem US-amerikanischen Nachbarn Dwane zu einem echten Memorial-Day-BBQ eingeladen wurde. Danke, Dwane und Petra, dass Ihr mir Rezepte und Fotos...

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Info: Frühstück in den USA

Das Frühstück in den USA fällt sehr individuell aus: Dem einen reicht ein Glas O-Saft mit einer Schüssel Getreideflocken, ein anderer mag schon Eier, Speck und Bratkartoffeln. In dieser Rubrik finden Sie daher Rezepte...

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Was sind Muffins und Quick Breads?

Schnell gerührte kleine Küchlein – oder Rührkuchen aus der Form: Das verstehen Amerikaner unter Muffins und Quick Breads. Sie sind einfach herzustellen, so dass keine Notwendigkeit für Backmischungen besteht!

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Kuchen & Torten & Co. in den USA

Die Tradition des „Kaffeetrinkens“ mit Kuchen gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten in Nordamerika meist als Dessert serviert.

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Was ist eigentlich Fudge?

Fudge ist eine cremige, halbweiche Süßigkeit, Toffee nicht unähnlich. Fudge wird mit Unmengen von Zucker, Puderzucker oder Zuckersirup sowie Butter, Sahne und aromatisierenden Zutaten wie Nüssen, Trockenobst, Marshmallows hergestellt. Serviert wird es, in kleine...